饼干记忆中的酒

饼干虽然不能喝酒，但饼干貌似跟酒就杠上了，从小到大，或多或少的总是跟酒发生点关系，这或许就是酒的伟大，在饼干的记忆中，有那么一款酒，总是浮现在脑海，饼干也寻找，但都没有找到它的踪影。

那是饼干的第一次醉酒，那时饼干很小很小，跟现在的小饼干差不多大，只是从父辈口中知晓。在饼干很小的时候，那时候乡村的夏天，不像城里那么炎热。老人们悠闲地坐在树下的要以上，摇着蒲扇；孩子们围着大树跑着，满头大汗；妇女们围坐在一起，扯上几句家常话，说个没完。宁静的夏夜，蛐蛐唱着动听的歌曲，风儿吹过树缝发出“沙沙”的声音，小河降低了音调轻轻地伴奏，组成了一首婉转的催眠曲。就在那个美丽的夏，饼干第一次喝醉了，喝的是一种叫“香槟”的酒。饼干只记得，那种酒很甜，很好喝，没有那种浓烈的酒精香味。饼干的家人也没有意识到，那毕竟是酒，是会醉人的，就不知不觉中，很小很小的饼干就醉了，害的大人们，赶紧送饼干去卫生院，打点滴。还好，那酒酒精度不高，不然就没有现在的饼干了。

890年代时候，农村流行过一种叫“香槟”的酒，但又不知道什么原因，突然间消失的无影无踪，虽然那时候饼干喝醉了，但是那种酒的口味还是让饼干记下了，喝下去甜甜的，还有一定的气泡，跟现在流行的锐澳预调酒的感觉很像，但比它要好喝。这种酒当然不能叫做香槟了，香槟是起泡酒，但不是所有的起泡酒都能叫做香槟，香槟的命名是有严格标准的，后期饼干会着重给各位朋友介绍一下香槟这种酒，但这也不能掩饰饼干对儿时那种美酒的回忆。

那时候，这种叫香槟的酒，也只是在夏天出现的比较多，一扎十瓶，夏天干完农活，回到家，从冰凉的井水中取出一瓶，喝下去，顿时清凉无比，解暑也解渴。但也不知道什么时候，农村市场的香槟就这样悄悄的退出了历史舞台，只留在某些爱好酒水的人的心里了。

饼干现在已经有了小饼干，曾经试着用筷头蘸着点酒给小饼干尝尝（当然只是啤酒或者红酒之类），没想到小饼干竟然答吧答吧的尝的津津有味，之后，小饼干每当家人有要喝酒的时候，都会目不转睛地看着，嘴巴还答吧答吧的，仿佛对酒的味道还是满回味的。