又一天过去了，很累的一天，但也还好。
今天在做某事的时候，突然想起来很多东西，但是一转眼又忘记了！
已经坚持写作一段时间了，但是还是找不到感觉，找不到主题，找不到方向。还是想到什么写什么，但是往往什么也想不到。
现在在做明天的午饭—皮蛋瘦肉粥，那今天的话题就是它吧！
皮蛋瘦肉粥，里边有皮蛋，有瘦肉，有米，有水，有葱，有姜。材料很简单，做法也很简单，但是要做出好吃的粥来，真的也是很难的！
第一次吃到以及听到皮蛋瘦肉粥，是在大学的饭堂里。当然了，皮蛋瘦肉粥作为粤式饭菜之一，我这个从西北小城来的人没有吃过没有听过是很正常的。
当时觉得很神奇：粥居然可以和肉一起煮，姜丝葱丝居然可以煮导粥里边，居然有黏稠度如此高的粥.......好吧，后来就是：深深爱上了皮蛋瘦肉粥。
除了在学校饭堂吃过皮蛋瘦肉粥，还在北京路和上下九步行街吃过，大抵都是吃拉肠的时候一起吃的。外边的🥣肯定学校的好吃，毕竟那时候在学校是一块钱一碗，外边是八块钱一碗。偶尔周末取逛街，能吃上一碗热腾腾的皮蛋瘦猪肉粥➕一份鱼片拉肠真的是很幸福很奢侈的事情呢，虽然加起来不过十五块钱。和静怡一起做过这事，和健潮一起做过这事。这个我很怀念的一件事情，以至于在毕业多年后我多次想吃皮蛋瘦肉粥，多次买皮蛋瘦肉粥以及自己尝试着去做皮蛋瘦肉粥。
第一次做皮蛋瘦肉粥，当时考研失败后刚刚在延安开始工作。每天过着不咸不淡的日子，突然有一天想自己做粥，真好吃啊！那种感觉现在还是忘不了！虽然没有广州的味道，但是也没想到自己做的粥会如此好吃！
再后来，辗转到了西安，偶然一次发现一家粤式餐厅，去试了试皮蛋瘦肉粥贺拉肠，没有感觉，没有广州的感觉，甚至不如自己做的好吃。
再后来来到了济南，经常点外卖，皮蛋瘦肉粥肯定是在我的外卖单之一。有好吃的时候，️难吃的时候，但是当初的感觉是再也找不到了！
突然间，今天想着，做个皮蛋瘦肉粥当作明天午饭吧。这次再做，已经不像当初那样，需要看着百度一步步的来了，现在凭着感觉去做。这次的皮蛋瘦肉粥，远远没有之前的好吃。
现在在泡脚的碗思考着，想着：也许我怀念着的不是皮蛋瘦肉粥，想要的也不是之前的味道，我是在怀念过去，怀念我当时的当时，怀念广州的感觉，怀念当时的岁月，怀念大学的朋友，怀念当时的当时。
岁月荏苒，已经毕业四年多了，当初的当初肯定是回不去了，当时的那些事耶肯定不是之前的那些人了。没有什么是永远都不会变的，没有什么是永远都值得期待的。过去的就是过去了，总会有更好的等着我们。往前看，明天会更好！
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