随手拍——枸杞叶

绿油油的枸杞叶 去掉叶子的枸杞梗

一年当中春天的枸杞长势最诱人。绿油油的叶子散发出喜人的亮光，给人春意盎然的惊喜。小叶子的枸纪梗还带刺，如带刺的玫瑰。

春天最喜欢用摘下来的枸纪叶煮汤喝。可加入鸡蛋、肉丸、瘦肉、排骨、或者加入煎好的鲫鱼……随自己喜欢煮成汤，喝上一碗，把春天的湿闷驱掉，使人神清气爽。

民间有说法，枸杞叶有清肝明目的功效。如是趁着春暖感花开的好时机，隔三差五用枸纪叶煮汤喝。都说＂三分治，七分养＂，常喝枸杞叶汤，对人体有益。

很是怀念老家菜地里的枸杞。妈妈在菜地的一角，不知什么时候栽有枸杞。菜地里的枸杞总是绿油油的，看得直叫人心生欢喜。

妈妈说，这枸杞只要栽培一次就可以了，不用年年栽种。每次要吃的时候，用小刀割上半截，留下下半截，不久就又长出新的枝叶，如此循环。纵使冬天枸杞落光了叶子，明年的春天，依然是春风吹又生的姿态。春风、春雨一来，枸杞又长出绿得发亮的叶子来。由此可见枸杞的生命力有多强。

记得小时候，自己还学着大人的模样，学种起枸杞来。就是切一截枸杞的梗斜插在泥土里，浇水。隔一短时间，发现，新栽的枸杞居然活下来，长出新的枝叶了。当时满满的成就感可想而知。

如今离开老家生活，依然会想起老家菜地里的枸杞。又是一年春来到，不知道老家菜地里的枸杞是否依然油光发亮？