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玉露沾翠叶,金风鸣素枝——玉露——多肉与茶叶的诗话

玉露沾翠叶,金风鸣素枝——玉露——多肉与茶叶的诗话

作者: 螺丹 | 来源:发表于2021-02-21 12:16 被阅读0次

玉露——满有诗意的名字。

这是有生命的工艺品。多肉植物玉露的叶片翠绿色,晶莹剔透,清新典雅,有如美玉雕刻而成,奇特而美丽。

古时玉露有两个意思。

一指秋露,南朝 《泛水曲》:“玉露沾翠叶,金风鸣素枝。”

二喻美酒,“火烧玉露色香减,蜜浸人蓡风味嘉。”

玉露是百合科十二卷属植物中的“软叶系”品种。该系品种繁多,比较常见的有草玉露、玉章、姬玉露、大型玉露、毛玉露、有刺玉露等等,属多年生肉质草本植物。

玉露植株初为单生,以后逐渐呈群生状态。可通过人工授粉采种,从种苗中筛选株形紧凑、肉质叶肥厚、透明度高、脉纹显著的幼株作为种苗保存,说不定长大后就是一株珍贵的斑锦变异植株。

变异的玉露价格就高了。目前一棵霓虹灯玉露的成株价格已高达4万元以上,一棵好的植株价格甚至在20万元以上。

玉露植物种植简单,注意在夏季高温季节一定要把花葶去掉,花葶不要用剪刀剪,要用手左右晃着拔掉,对以后新叶的生长有利。

有一种茶叶名字也叫玉露。它就是湖北的 “恩施玉露”,是中国十大名茶之一。

恩施玉露是目前我国仅存的蒸青针形绿茶,它跟多肉玉露一样色泽翠绿。

恩施玉露获得过“消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”、“最具影响力中国农产品区域公用品牌”、“中国优秀茶叶区域公用品牌”等诸多殊荣。它的传统制作技艺列入“国家级非物质文化遗产名录”。

2018年,“恩施玉露”品牌价值达到18.07亿元。

“恩施玉露”茶叶香鲜爽口,外形紧圆挺直光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故称"玉露"。

它通过蒸青、扇干水气、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光、拣选七大步骤精制而成。这种制茶工艺只有恩施和日本现在还保留着。

玉露茶叶外形条索紧圆光滑,纤细挺直如松针,色泽翠绿。经水冲泡,茶叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整。汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。

观其外形,赏心悦目;饮其茶汤,沁人心脾。汤色清澈明亮,香气清鲜持久,滋味鲜爽,回甘。叶底嫩绿匀整明亮。有“三绿"(茶绿、汤绿、叶底绿)特质。 名扬海内外。

恩施玉露含硒量适中,干茶含硒3.47毫克/千克,茶汤含硒0.01—0.52毫克/千克,符合富硒茶0.3—5.0ppm的人类消费要求。

每天喝两杯恩施玉露茶,对身体抗氧化能力相当于:225毫升红葡萄酒、7杯橙汁、12杯啤酒、5只(750克)洋葱、六只(600克)苹果。

常喝玉露茶,可提高身体免疫性、降血压、预防冠心病……

喝茶好处多多,谁喝谁知道。

同名为玉露,可品,可观,可赏,可饮。

同名为玉露,是诗,是景,是画,是茶。

妙哉玉露。

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