一定要专业

最近在找装修设计师，餐饮方面。找了四家，pass了三家，一家因为设计师的方案不喜欢，一家觉得不专业，还有一家设计方向不对口，是做家装的 。直到拜访了第四家公司，这家曾经给北京的天上人间做过设计，在餐饮设计这一块有了十几年的经验，海底捞，呷哺呷哺，都是他们的常客。
和他们沟通的过程中，我们学习了很多餐饮设计方面需要注意的事情，倍感受用。

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可是走出他们的设计所，心理却仍然不够踏实，做不了最后的决定。

于是我们继续寻找别的设计公司，希望能够有所收获。

这时被pass掉的第三家公司，主动找上门来，觉得还没有详细的看过他们的作品，就把他们给pass掉，心理很不服。被他们的这股劲折服，我们决定约他们好好聊一下。

最没预料到的事情还是发生了，我的合伙人被他们的设计打动，尽管他们在餐饮设计这一块上并没有多少经验。我问她为什么会想选择这个最早被你pass掉的设计公司。
她告诉我：我觉得她们的设计很打动我，并且他们的餐饮方面的不足也通过表达打消了她的很多顾虑。

这些话一说完，让我有很多想法：
1、这两个设计师很年轻，和我们的顾客年龄层更接近，我也觉得会比有十几年经验的设计师更懂，应该说在捉住年轻人趋势方面会更专业

2、他们的餐饮方面的不足，远比他们的口上说的严重。毕竟某个方向的设计，动辄几年十几年的积累，不是一句我们也做过就可以的。

3、我们到底要用一个什么样的标准来选择设计师？ 价格、风格、功能、等等方面，到底该如何权衡？想在每个方面都尽量做到最好，该如何权衡？

想了一会，我对我的合伙人说只要满意一个条件，就可以选择这家设计公司：必须要确保，我们能够提出专业的餐饮设计要求，并且他们出设计结果之后，我们还能提出更专业的反馈方案，以弥补他们在餐饮设计方面的不足，否则就放弃。

经过线下两年多的餐饮经历，因为装修、设计、施工方面的不专业，吃了太多的苦头。这一次既然选择要做，就要想办法找到最专业的人去做！