面包

说起面包，大家再熟悉不过了，但是你知道怎么食用更健康吗？请听我说几句，如果觉得有道理，请你高抬贵手点个赞。

面包是面食深加工食品，有的里面有添加剂和防腐剂，多食会对身体不好。这里面最主要的是你在超市选品时，看看配料表中有没有“反式脂肪酸”字样，只要标“0”的就是含有这个成份，你要是在乎自己和家人的健康，就别选了。为什么呢？因为我们每天不知不觉中吃的添加剂和防腐剂太多了，可以说每个加工食品中都有，不知道也就罢了，知道了不好，还去尝试，代价有时会很大太的。我相信，如果你这么去做，你在市面上几乎选不到，选到了你会认为很贵很贵，不舍得买了，又想吃又不舍得买，怎么办呢？方法很简单，我教你一个我亲身体验的一个自己动手制作面包的方法，不用面包机，不用烤箱，绝对不含“反式脂肪酸”，也不含任何防腐剂、添加剂。

1.配料：面粉250克，白糖30克，鸡蛋3个，干酵母3克，芝麻粒。

2.步骤：

第一步：打鸡蛋，加糖，干酵母，搅拌均匀，加入面粉，和成面团，盖保鲜膜，发酵至两倍大。

第二步：取出面团，揉面至表面光滑，有亮光为止，分成9个同等大小的面团。取一个面团，擀成牛舌状，撒上几粒葡萄干，卷起来，都做完后。取一只碗，碗中刷油，取三个放入其中，盖上保鲜膜，再发酵至两倍大。

摆好姿势

第三步：制作蛋黄液，取一只鸡蛋，打入碗中，加水1/6，打匀。涂到发酵好的面团上，再撒上点儿芝麻粒，盖好保鲜膜（记住一定要盖保鲜膜蒸），冷水上锅蒸30分钟，闭锅焖5分钟再打开锅盖，马上去掉保鲜膜，马上去掉保鲜膜，马上去掉保鲜膜。否则，它会迅速变小。

就是这个样子，第一次做

闻一闻就是正宗面包的香味，尝一尝还真是老面包的口感，我家孩子们爱吃面包，牛奶，为了孩子和家人更健康，所以才自己动手制作，没办法，买的不放心。

那个瘪的就是膜去晚了 看到你，我笑了