记录人生中的第一次
写作一个重要的方式,就是记录,把自己感受到的一些,情绪完整的事情记录下来,待日后慢慢回味,尤其是那些第一次做的事情。
过去总觉着拿着mac在星巴克写东西是一件很装X的事情,如今,我也坐在了这里,而且还慢慢喜欢上了这里,除了冷气开的有点足,下次应该自己带个长袖过来,不过我怀疑咖啡馆是不是有意而为之,就是防止我这种人长期霸占他们的位置,哈哈。除了有时候人太多不一定有合适的位置之外,其他都还不错,我不喜欢喝咖啡,所以有时候不点任何东西,一坐就是一下午,为了防止不买东西造成的尴尬,我准备打一枪换一个地方。
我之所以喜欢这个地方,一是因为在家里呆了一整天,都快要发霉了,那种感觉,就像是内心,被锁在了笼子里,特别需要换一个地方,或者找人交换一下情绪,环境是一个很重要的东西,往往一个人静静的待在,一个人来人往的地方的时候,会有一种特别感觉,这种感觉让我想起了前几年,那个时候,我喜欢一个人去酒吧,点上一杯酒,坐在吧台,静静地看着周边人,扭动着身体,狂欢,那种感觉很奇妙,仿佛站在自己身体的边缘,一边是那个本我,一边是自我,往往自己在写东西的时候,周围稍微有点嘈杂的环境,反而更容易进入状态,变得专注,进而迸发出一些灵感。
今天是搬到家之后第一次做饭,做了一顿蛋炒饭,我的绝活,想当年,在法国留学的时候,最擅长做的一顿饭,首先是煮米饭,这也是最重要的一个环节,最好是隔夜饭,里边的水分都蒸发的差不多了,如果没有提前准备好的米饭,也没有关系,要注意放的水的量,放的水要刚刚好,多了米饭容易糯,少了米饭发硬,有一个诀窍,放的水拿手指量一下,水超过米饭的量在半个关节的指头刚刚好,饭煮好后,起锅,放上热油,打两个鸡蛋,把炒好的鸡蛋盛出来,放点葱花,最好是小葱,放上蒜,再放点青辣椒,把火开到最大,在放进去米饭,翻炒几分钟,直到水分被炒干,放点盐,出锅,一婉简单,又香喷喷的蛋炒饭,就做好了。
上次做饭已经是三年之前了,在之前住的地方,那是一个类似于单身公寓的地方,有一个开放式的厨房,我们女朋友两个人,加上五只猫,七口子,屋子看起来很挤,很却很舒服,就是会苦了来看望我们的朋友,因为家里已经没有下脚的地方了,住了很多年,除了几次简单用电磁炉做的火锅,一次正常的饭都没有做过,一是楼下很方便,配套很齐全,想吃什么下楼就有,二是厨房虽然有,但是缺没有燃气,也一直懒得去开通,加上每次下班回到家已经很累了,只想躺在沙发上休息一会,也就把做饭这件事情忘了。做饭是一个可以减压的事情,一项一项备好材料,然后一样一样的下锅,就像是准备一场歌舞剧,演员轮番上场,按照一定的顺序和节奏,配合着音乐,直到结束的音乐响起,一个作品完结。
记录生活中的第一次。这是一种仪式感。
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