一说到微波炉，相信大家都很熟悉，因为这是一款古老而神奇的产品，它曾经给我们带来了诸多的便利。时之今日还很很多的家庭在用着微波炉，不说别的它确是很方便，剩菜剩饭，简单的食物，放进去，调好时间就可以了，但是对于现在的生活水平和科技水平来说，它确实是落伍了，现在市场上的蒸烤箱已经完全可以取缔微波炉，但是很多人依然偏爱微波炉，而放弃蒸烤箱，为什么呢？
首先肯定是价格的原因，微波炉现在也就几百块钱一台，每个家庭都能承受，当然少量的高端产品还是很贵的，但是我们一般人也不会考虑。还有就是操作简单，体积小，便于移动摆放。但是对于现在的我们来说微波炉是有很多缺陷的，接下来我给大家说道说道。
首先，对人体的伤害，微波炉工作时产生的微波、电热、还有异常爆炸等都会对人体造成伤害，现在的大部分微波炉都是没有办法解决的，除了那些高端的产品，但是我花那么钱去买个微波炉，那我干嘛不买别的更实用的蒸烤箱呢。
其次，对食物的破坏，微波炉的工作原理是以吸收食物内部的水分、脂肪、蛋白质、糖等分来进行分子振荡来完成加热的，这种方式极大程度的破坏食物的营养，而且吃起来也没有口感，非常干，甚至有的油炸类的食物在微波炉里加热还会产生致癌物质，这是需要大家重视的问题。
接下来说一下蒸烤箱，很多人对蒸烤箱不认可，无非是认为他是新产品，技术不成熟，价格也比较贵。其实蒸烤箱的上市已经有几年的时间了，发展到现在已经很完善了，价格方面也不会贵得很离谱，有很多极具性价比的产品供我们选择。一台蒸烤箱，既可蒸又可烤还有更加健康美味的蒸汽嫩考，轻轻松松做出一大桌美味。可谓是一机多能，花样任务轻松搞定，蒸锅、烤箱、微波炉、酸奶机……等等，都可以用蒸烤箱来替代，让你被塞得满满当当的厨房腾出更多的空间，同时也为你省了不少钱。
最重要的是蒸烤箱无微波无辐射使用更安心，众所周知，微波炉属于强辐射的电器，会对人的身体造成不可磨灭的伤害，而蒸烤箱却没有这方面的问题，对于技术更新更纯熟的蒸烤箱而言，不少安全方面的人性化设计也令人称道。
还有蒸烤箱多功能的烹饪方法，不管是蒸还是烤，都不会破坏食物的营养和水分，不会像微波加热或烤制的食物一样，水分和营养都流失掉了。以厨电领域的新贵品牌CASDON凯度为例，凯度的蒸烤箱不仅采用了封闭式直发式蒸汽，让食物在蒸制过程中受热均匀，并且采用三档调节蒸汽大小，有效控制食物的水分和营养不会流失，比普通蒸锅做出来的食物更美味健康，还可以蒸烤结合进行嫩烤，让我们在享受到喷香扑鼻的美食的同时也能兼顾健康，而其先进的D+S双倍底部加热技术和五维热风烘焙系统更使凯度蒸烤箱成为专业级别的烘焙机器。
现在，厨房已然成为人们使用率最高的生活空间之一，在生活水平显著提高的同时，人们也对食物多样化、营养化提出了更高的要求，一机多能、安全健康的电蒸烤箱逐渐成为市场新的关注点，它有着电蒸箱、电烤箱、微波炉等传统厨房电器所不具备的优势，一跃发展为高端厨电中一颗闪亮的新星。面对这么全能的厨房新神器，你还有什么理由抗拒呢？
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