日记

今天早上做饭，发现柜子里一个干瘪的茄子，我想起来了，是几天前买的，忘了吃掉它，看样子它失去了好多水分。

不舍得扔掉它，就用清水洗了洗，然后用刀切成一条一条的，放在锅里蒸。

将蒸好的茄子放在一个碗里，凉一下，倒上蒜泥，用筷子调一下，倒上香油。

还是很好的一道菜！我很喜欢蒜泥茄子！