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荞面饸饹

荞面饸饹

作者: 玄月阅读 | 来源:发表于2021-01-24 20:52 被阅读0次

    闺蜜前几天在村里压荞面饸饹,之后在5姐妹群里晒图,看到她调一碗久违的饸饹,配上豆芽,菠菜,芹菜,再泼上一勺红红火火的油泼辣子,简直馋得流口水。

    想着今年春节就地过年的我们没法吃的到,闺蜜当机立断去压了饸饹,用顺丰给我们在京的4人寄来。

    沉甸甸的荞面饸饹

    看到她邮寄单的金额,我脱口而出

    你这家伙是不过了吗?快递费128

    你们春节又回不了家,少了怕给你们肚里的馋虫逗出来就没了。

    看着满满一箱饸饹,不由得想起以前在老家时在村里压荞面饸饹的情形。

    刚压出来的饸饹整整齐齐挂在杆子上,晾干后取下了切断装在面袋子里,留一些放在叵罗里随吃随拿。

    挂面

    老爸汇的肉哨子最地道,饸饹蒸好后,浇上肥瘦相间的肉哨子,翠绿的韭菜,白生生的豆腐,黄的黄花,黑的木耳,红艳艳的辣子,没吃就哈喇子直流。

    故乡,让你牵肠挂肚的不仅是舌尖上的美食,更是一个个思念却又不得相见的亲人朋友。

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