主人杯,顾名思义就是主人专用的茶杯。主人是茶席上的主导者,也是泡茶之人。主人杯与茶席间其他茶客使用的杯子不同,它也像是主人的一张名片,里面蕴含有主人的身份、品味、喜好等等信息。
主人杯在公与私这个问题上,东西方文化存在差异。例如外国人一起吃饭点餐,分别各自吃着自己点的菜;而中国人一起吃饭时,善于分享,点一桌菜大家围着吃,讲究个热闹。不过茶席与饭局有所不同,它可以存在主人杯,仅供主人一人使用。但中国茶席间存也在着公道杯,既然有公共物件,所以私人物件登上雅堂也是合情合理的,使得整个茶席公私之物互相融合。
主人茶席怎么正确选择主人杯呢?目前主人杯的材质较多,不过像竹制品、铁制品、塑料等等这些材质的可以先排除。因为竹制品容易开裂、发霉、变黑,且难清洗;铁制品化学性质不稳定,容易氧化生锈;虽然现在已生产出耐高温的塑料杯子,但市场上塑料杯子品质良莠不齐,难以辨别。
粗陶茶具主人杯有以下几种材质可以选择:
第一,玻璃杯。玻璃杯的优点是在品茗时,可以看到茶汤在杯子里的色泽,具有观赏性。但由于本身材质导热性较强,难较长时间保持茶汤的温度,拿起来比较烫手。另外,其造型难以有艺术内涵,不具备收藏特性;
玻璃杯第二,紫砂杯。如今,紫砂杯在制作工艺上有不错的造诣,拥有一个精致完美的紫砂杯,一方面可以体现主人的独特品味,另一方面它还具备良好的收藏价值。不过紫砂材质透气性强,若是一杯多茶,难免会串味;
紫砂杯第三,陶瓷杯。陶瓷杯跟紫砂杯一样也具备良好的工艺造型、收藏价值,不容易串味,因此陶瓷材质的主人杯成为很多人的首选。其中汝瓷茶具广受欢迎,杯身呈现有别于其他瓷器的天青色,色泽温润优雅。由于汝瓷对烧制工艺要求特别高,背后付出了巨大的人力物力,且成品率很低。所以拥有一只让自己一见钟情的汝瓷主人杯,是多么美好的事情。当下知名的汝瓷品牌有晓芳、青澹以及柏采等等。
青澹汝瓷 荷瓣杯在我看来,主人杯最好同时具备实用性、观赏性、收藏价值性。它可能是花费巨款买来的,可能是好朋友赠送得来的,可能它本身具有特殊纪念意义等等。你对它有一种难以言喻的情愫,可以大概说成“不知为何,就是觉得它好”。
正所谓“好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万里挑一”。能遇到自己喜爱的主人杯,不也是一种缘分嘛。希望各位能拥有一只主人杯,在茶席与茶友一起品茗时,拿出自己随身带的主人杯,对方恰好能看出它的特色。两人默契相视,会心一笑,岂不乐哉。
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