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云探针的三大应用场景

云探针的三大应用场景

作者: Ifoodschain食安链 | 来源:发表于2019-07-15 17:55 被阅读0次

云探针是Ifoods Chain构建食品生态的重要介质,通过云探针检测将使食品链上的每个节点相互关联,相互受益。那么,食品生态中云探针是如何落地的呢

消费场景下的应用

场景一:家庭餐桌-保障日常健康

每个家庭都需选购日常三餐的原材料,这个时候云探针就派上用场了。它可以鉴定我们买的肉类、蔬菜、水果、饮品等是否安全,可直接用云探针进行检测记录,挑选安全的食材烹饪,保障全家人吃出健康。

场景二:宝宝辅食-轻松备餐

宝宝的辅食备餐可是大有讲究,对于新手家长来说,除了要保证食材的安全外还要保证充足的营养成分配比,才能让宝宝茁壮成长。在选购宝宝食物时可借助云探针验证食物的安全和营养成分,提升辅食营养搭配,轻松备餐。

场景三:餐厅、酒店-提升品质

酒店、餐厅采购的渠道不一,确保食材品质的始终如一是每个管理者最关心的问题,云探针可以让原材料品质检控变得更简单

场景四:校园食堂-统一标准

学校用餐标准要严于市场餐厅,一旦出现不合格食品可能会酿成一次食品安全事故。因此,采购时不单单要验证相关资质更要对每一批食材进行严格的质量检测,保证学生的健康用餐。

生产场景下的应用

场景一:食品企业、工厂-标准品控

生产、加工时,每个环节都应统一标准才能品质如一。云探针可实现企业低成本、便捷检测,加强检测与各环节的影响,通过企业、市场检测数据增强企业管理,实现成本利润最大化。

场景二:食品商家-品质管理

连锁超市、团餐企业食材供货渠道没有快速检测及数据记录储藏的机制,固定频次的送检方式并不能杜绝日常不良食品进入体系。应用云探针以最便捷的检测方式完成食品质量检验并保存检验记录保证商家食材标准

监管场景下的应用

日常监督检查到飞行、专项检查信息通报,每年各区需要耗费大量人力物力以施行监察监督且检测成本较高。云探针的加入可提供厂商实时监控,市场抽样快检及民众自检的数据,通过数据服务建立网格化预警体系,降低辖区突发事件发生概率提高监管工作效率

无论市场、企业还是监管部门都需要云探针的出现,用检测串联整个食品生态链,使各方受益共同加入食品生态建设,从而杜绝食品安全问题。

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