过午不食，不吃晚餐，好不好？
01 吃不吃晚餐？
我们不能机械地模仿古人，简单地把晚餐从三餐中抹掉。
从事脑力劳动和体力劳动的人若中午以后不进食，下午和晚上则会体力不支，工作效能、学习效果都会下降。
人们一边使用身体，却不给身体补充应有的能量和营养素，健康状况也会越来越差。
就算是生活节奏比较缓慢的一些中老年人，不吃晚餐同样对健康不利。
很多人不吃晚餐，或放弃主食和肉类，晚餐只吃一些水果，认为这样可以减肥，或者认为可以起到一定的保健作用。
的确，这样做短时间内能达到体重减轻的效果，但长此以往，随之而来的可能就是头晕恶心、精神恍惚，慢慢就会皮肤暗淡、面色蜡黄。
02 晚餐如何吃？
1.晚餐要清淡些，这里的清淡是指少油少盐，
2.晚餐仍要遵循平衡膳食的原则，几大类食物都来一点。
3.重点补充白天没有吃到的营养。如，蔬菜，维生素，蛋白质，矿物质。
4.一些人晚餐纯吃素是错误的。
但要注意，晚上油要少一些，可以吃一点瘦肉和鱼。
如，动物性蛋白质可以促进褪黑素的产生，具有催眠的作用。
所以晚餐吃些蛋白质类的事物有助于睡眠。
5.晚餐时间，安排在晚上6～8点比较合适。如果你能够按时睡觉（晚上10～11点），那么8点之后最好不要再吃东西
6.晚餐不要吃得太多，把胃撑得很大，否则睡觉时很容易出现食管反流。
——总结——
晚餐一定要吃，长期不吃有很多健康危害；
吃，但不要吃的太迟、太饱。吃的营养均衡多样。
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