工作计划
一，品牌发展规划
1.品牌市场定位
2.品牌产品结构规划
3.品牌形象营销
4.品牌宣传语符号推广
5.品牌整体营销方案
6.公关营销资源对接
二，餐饮宴会规划
1.室内宴会厅营销计划
原有原有两个宴会厅基本设施不变的情况下，和婚庆公司深度合作。婚庆公司搭建婚礼仪式完整舞台和专业音响设备灯光效果。制定多种婚礼策划套餐从低到高的价格选择
2.“火锅自助及包房区”可考虑乌拉满族特色火锅品类
3.一楼包房可重点做中餐菜系针对商务宴请，家庭聚会等。顶层最大包房有市场竞争优势，多功能ktv小型会议区满足客人需要。
男女洗浴区建议对小区内住户开放可增加营业额。
4.考虑水上婚礼设计
三，餐饮团队散客接待
1.国内外精品旅游接待团
2.省内外旅行团接待行程设计
3.市内年后团队接待
4.周边及市区大型公司团队聚会接待
5.市内及周边散客接待
6.商务休闲，宴请家庭聚会等。
四，客房住宿
1.根据淡季旺季设计客房接待方案
2.设计吃住洗一体的套餐方案
3.与旅行社.地接，其它酒店对接资源
4.周边市县游玩客源接
5.突出满族乌拉文化原生态住宿特色主题
五，厨房出品管理
1.设计厨房整体菜品结构
2.制作出品标准化体系
3.根据季节设计时令新鲜菜品研发新品
4.控制后厨运营费用和成本
5.加强培训员工岗位技能操作水平
六，人力资源部
1.招聘培养各岗位人员进行人才梯队建设
2.定期整体培训基本岗位标准和技能操作
3.设计员工薪酬福利，绩效指标
4.制定企业发展战略
七，前厅运营管理
1.提升员工服务意识，岗位技能培训
2.打造团队凝聚力，执行力和人才梯队建设
3.制定前厅各岗位职责和服务流程标准
4.前台运营费用和成本控制
八，采购，验收，仓储管理
九，财务管理:制定年销售目标，季度销售目标及月度销售营业目标。每月召开财务数据分析会，针对各部门的成本费用，运营数据进行对比分析。控制成本，提高营业额。
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