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做好饭and学好习-如何开始?

做好饭and学好习-如何开始?

作者: 王小刀刀 | 来源:发表于2020-02-19 11:47 被阅读0次

写在前面:老实说,人类对语言的形成机制还了解甚少呢,没有什么绝对正确、非用不可的方法,也不要去听什么现在不学,错过这个那个的鬼话~ 相信机智的你,一定能够理解。

出于对吃货的尊重,先上菜。肉眼可见,同样认真的态度,完全迥异的结果。

一战封神的香辣蟹vs功败垂成的牛肉串

也许你会说,在家做菜不就是这样么,时好时坏,有必要穷究吗?我小小复盘了一下,觉得还真挺有必要的,尤其最近又要重新开始唠叨英语启蒙的事儿。做菜和学习,相似之处真不少。不过,下面的陈述完全依赖主观感受,毫无科学依据。


先说心态,居家隔离期间,烤箱版的各种吃食已经在朋友圈刷屏了,因此,相对于烤肉串,在家做香辣蟹似乎更小众一些。所以,下厨者的心态,或多或少会有差别。

对于香辣蟹,我会更慎重。具体来说:查看不下10个高分菜谱;仔细回味吃过的几家店,琢磨不同店家出品的差异;备足主料和辅料

而对于烤肉串,则更为随意,因为我对它太熟悉了。所以直接找烤过肉串的朋友要方子,也没有仔细考虑家里调料是否齐全,以至于到最后才发现家里竟没有辣椒粉和孜然粉,只能用了川锅的蘸料来代替。当然,这是事后看到干巴过火的肉串后的坦诚,而在决定今晚烤串乃至买肉的那个瞬间,我觉得自己依然是认真的。

好,5岁以上的老母亲们,作为过来人,现在回想一下我们决定要给孩子做英语启蒙的那一刻吧。你是把它当作了自己并不熟悉的香辣蟹,还是一切尽可掌握的烤肉串呢?如果一开始就觉得英语不过像烤串,我们也学了十几年了,就是背单词、背课文,没什么技术难度,那你可能会在以后的过程中怠慢它哦~


再说方法,我们都是怎么获取方法的呢?

炒香辣蟹,我选择了下厨房的app,因为身边没有熟悉这种做法的人,只能尽量选择一个美誉度高的平台,争取获取一个心仪的菜谱。下厨房上面有图片、有步骤、有打分、有问答、有晒单,都可以作为参考。但具体来说,我是这样考虑的:

1、好看的图片不会说明太多问题,审美好不代表做菜好吃。这是在决策前必须明确的态度,中看不中用的东西太多了。教育圈的乱象更多,类似问题有过之而无不及,所以从选幼儿园、到选择学习路径,我们都得擦亮眼睛。

2、大致锁定了几个目标后,我会去翻翻发布菜谱的人擅长什么菜系,一个烘焙博主突然做了一道好看的香辣蟹,可能很好吃,但不值得去效仿,因为偶然因素太多。我们要相信“术业有专攻”,任何一个行当精深地研究下来,都是不得了的。咱们学东西,还是尽量找专业人士。不过各行各业号称专业人士的太多了,如何判断是不是有真知灼见也很难。

3、我还要去看看博主做菜的风格,精致的还是粗犷的。太精工细作、严苛于调料和步骤的,可能不适合我,我更接受一个在做菜思路上跟我差不多,而段位更高的人。需要承认,这是我的局限,我可能因此无法感受更宽广的美食宇宙,但这也是我的现实,每个人都很难在当下,毫无努力的情况下突破自己。一个个更好的菜谱可能就在我的指尖下悄悄溜走了,而我毫不知情。所以,我们有一个重要的任务-不断学习,提升自己。

转换到给孩子做英语启蒙的场景,我们是不是经常落入这样的窠臼呢?

1、朋友圈、微信群,逢人便问,看到热心解答的就去照做;

2、四处咨询,得到一堆说法,无所适从,难以起步;

3、看到牛娃分享,就去复制人家的路线,盲目跟随;

4、欢迎补充

网络时代的信息太多,真让人苦恼。但这也赋予我们更多的机会去获取更优质的资源,关键在于你的行动力和思考力。


3年来,我看到了身边太多家长在英语上面的不懈投入和努力,大多收效甚微。所以,新手妈妈们,趁着时间还早,趁着居家隔离也没什么去处,去广泛的阅读和思考:为什么要学英语?为什么要在这么小开始学?我想在3岁、小学、中考等各个阶段都达到什么样的程度?要不要出国?等等。

这些问题,我也问了自己5年多,而对这些问题的答案一直在调整在调整。虽然没有什么标准答案,但千万不要丢弃这些问题。因为你报的每个班、买的每个课,都和你现阶段的答案,以及对未来的预判息息相关。

话说回来,我也不是什么专业人士,为什么要听我在这里胡说呢?想来有这么几点可取:

1、我在国内两所还不错的大学读了本硕,接受过相对优质的教育,这让我保持了良好的学习能力和不竭的学习动力。

2、国内的英文原版教学刚刚兴起,而我在3年前就开始相对系统地学习了,这几年也大量接触并探究了主流的英语学习产品。现在回头看0-3岁阶段,会有更多的经验和教训分享给大家。

3、孩子一直在国际幼儿园接受正统的英文教育,让我有机会一窥原版的学前英语教学实践;身边聚集了众多对英语学习有热情的家长,通过大量的交流和反馈,以及相互的对照,我能更客观地看待很多学习中遇到的问题。

从炒菜引出了这么多,其实还没说完,希望对你有帮助,有空再聊~

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