在国外十多年，从一开始鸡蛋都会炒糊，到现在能做出好多以前想都不敢想的菜，水煮鱼，酱牛肉……可还是有几样东西屡试屡败，比如说，发面花卷。
微信朋友圈力量真是强大，前一阵子看到德国有一个小留学生妹妹用超市买的披萨饼坯做水煎包。我受到小妹妹启发，突然灵机一动。披萨饼坯也是发好的面，何不用来试试做花卷。不但不用发面，连和面都省了。没想到实验非常成功，早上十分钟就能蒸出有家的味道的花卷，蒸花卷的功夫，可以快速做一道拍黄瓜。这么给力的早餐，一定要记录下来，免得以后忘掉。真可惜经过这些年才发现这个好办法，真的为那些想念花卷的年头扼腕叹息啊……
花卷食材：超市买好的披萨饼坯，油，盐，花椒面（十三香）
把饼坯切下一段，放一勺油，和盐，及花椒面在饼坯上混合均匀。把带盐和花椒面的油均匀涂抹到饼坯上。把饼坯卷成一长卷。
在这同时烧开水。
接下来把长卷切成几段，每段中间切开，每段都卷成一个花卷。这时水开了，花卷上蒸笼蒸。
蒸花卷的同时，可以快速拍半个黄瓜，放些盐，糖，白醋，辣椒油，香菜，香油，拌匀。
热腾腾的花卷，配上清新的黄瓜，散发着香菜和芝麻油的香醇，就是家的味道没错！
十分钟以后，就可以吃上地道美味的花卷加拌黄瓜啦……真的太适合海外没有时间的上班族或学生吃货军团，或者跟我一样没有发面技能，又喜欢省事的吃货党了。
Lidl买的披萨饼坯，一欧多，一共可以做十几个花卷。物美价廉。
买来的饼坯直接是做花卷方便的长方形
按照自己喜好，涂抹适量油，盐和花椒粉
长卷成几个小段，每小段都中间切开，卷成一个花卷
这是最简单经典的一款花卷
第一次做，有点蒸开花了，花卷形状虽然各异，但面发的恰到好处，味道很好
第二次做，花卷造型明显提高了，虽然这次的饼坯没有上次的白……
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