一直以来就是烘培小白，而且又有两年多没有实践过了。
最近小宝贝进入了贪吃阶段，尽管每天都限制，总归还是要有些常备零食。
目前物价飞涨，婴幼儿食品更是众矢之的，所以打算开始自制宝宝零食。
向来都喜欢图方便快捷，因此我必定只找最简单的方子。
去年有一阵子英国疫情严重，当时怕没有鲜牛奶给宝宝喝，还囤了一罐三段奶粉。漂洋过海带回到了加国，一直没找到合适的机会给她喝，发现了这个懒妈妈必备的方子后，终于有着落了。
原料：
2个鸡蛋
10克白糖
30克奶粉
30克全功能面粉（方子上是低筋面粉）
步骤：
蛋白蛋黄分别打发，估计是我分离的不干净，蛋黄始终打发不起来。
放入奶粉和面粉搅拌均匀，方子上说过筛，我也省了。
估计是蛋白打发时间也不太够，最后的糊糊有些稀，放在烤盘上不太好掌控，形状大小各异。
我家烤箱比较老旧，350华氏度烤了20分钟，不过成品味道还是很不错滴。
原本是给小宝宝准备的零食，最后先生尝了一个说是小时候的味道，然后就跟宝宝抢着吃，还借口说宝宝不能吃太多，容易长胖，然后自己拿到他书房里独享了。
小宝看到我穿上袖套，也都往自己身上戴。
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本文标题：开启烘培模式
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