上奢至素：真正的吃素是素心，不是素口

大道至简，上奢至素。真正的道，是在简单平常的岁月里，外不着相，内不动心；真正的奢侈，是在布衣粗食的生活中，活出生命的恬淡，心灵的安宁。

现在，越来越多的人开始提倡素食。吃素，无论对身体或是心灵，自然是好的，可是一定要会吃。吃的不好，很容易把自己吃成一个吃货——嘴里吃着七素，心里想着八荤。

在《庄子·人间世》中，孔子就曾教颜回吃素。颜回答夫子曰：回居陋室，一箪食一瓢饮，已经三月不知肉味了，这还不算吃素吗？孔子答曰：是祭祀之斋，非心斋也——你那只是口素，不是心素。

真正的吃素是素心，不是素口；真正的吃斋是斋心，不是斋戒。如果嘴里吃着萝卜白菜，心里却满是委屈、怨恨、不满、焦虑、恐惧、贪婪、傲慢等不平和的心态，那么，不论你吃多少年素，你的心都是荤的。

真正的吃素，是保持一颗素朴的心，以一种宽容的心怀、平和的心态，对待生命中所有的遇见——渡尽劫波兄弟在，相逢一笑泯恩仇。这样，即使你嘴里吃的是肉，你的心也是素的。看看西藏的活佛，有哪一个是吃素的吗？

上奢至素：真正的吃素是素心，不是素口

现代人吃素，受佛教的影响居多。庙里的和尚都吃素，许多人虽未出家，但因喜好修身养性，提倡绿色饮食，便也如和尚一样开始吃素了。

可是佛教自释迦牟尼佛创教以来，从未有吃素一说。我们看金刚经：尔时世尊，食时，着衣持钵，入舍卫大城乞食，于其城中次第乞已，还至本处——世尊无论走到哪一家门前都没有说我要吃素，别人无论给什么都很欢喜，自己无论吃什么都很知足，很感恩。

出家人心无挂碍，无有分别，哪里会执着于吃荤与吃素呢？金刚经曰：法尚应舍，何况非法？——执着于法都是错的，何况执着于荤、素乎？

直到梁武帝萧衍——南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中。梁武帝痴迷于佛法，是个有名的和尚皇帝，南朝四百八十寺，林林总总的寺庙，就是梁武帝的杰作。不只如此，他还做了一件改写佛教历史、利益天下苍生的大好事：他下了一道诏书，严令天下所有僧尼自即日起一律禁止肉食。

说明，在此之前，和尚都是可以吃肉的。

上奢至素：真正的吃素是素心，不是素口

梁武帝一纸禁令，解救了诸多家禽野兽的生灵，连吸人血的蚊子都感恩戴德。不过，达摩祖师还是说他：没有功德。最终，梁武帝被叛将侯景囚禁在台城，活活饿死。

不论梁武帝有没有功德，和尚吃素的时代也自此开启了。但是我们要看得明白：和尚吃素完全出自梁武帝一片慈悲之心，跟佛家修行悟道没有必然的联系。若以为学佛修行则必须要吃素，那便如金刚经所言：若以色见我，以音声求我，是人行邪道，不得见如来……

禅宗祖师曰：心即是佛，佛即是心。岂不闻丹霞烧木佛，院主落须眉？大道自在人心，嘴巴里吃荤、吃素，与道有什么相干？

上奢至素，真正懂得吃素的人，只是保持一颗淡然平和的素心。如若嘴里吃着素，心里怨着人，那你无论吃的多素，也是一颗荤心——所谓猪油蒙心者，或许便是此意吧？

作者：刘院福
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來源：简书
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