今天在家吃到了儿子做的烤羊排,软硬适中,味道正宗,一点不比外边饭店的差!
昨天亲家同事送来两只羊腿一扇羊排,一下子放冰箱里有些吃力,于是决定今天吃一部分。昨天儿子就腌上了,放冰箱冷藏起来,今天上午九点多就放到烤箱里烤了两个小时,然后把烤出来的油倒了出来,又上色烤了半小时,期间放入了土豆和洋葱,十二点,一大盘色香味俱全的美食就上桌了!
说起来儿子的做饭水平仅次于他老爸,但是做这些非家常的东西还是比较爱专研的,而且他的观点是在生活上要提升品质,吃质量好的食物,注重营养全面。所以家里水果牛奶鸡蛋不断,牛羊肉更是家常便饭,糕点也都是稻香春的,酸奶只认新希望的!
我对他的这点比较认同,讲究吃得健康营养是对自己最好的负责,尤其是现代社会,不能保证食品安全,只能靠一些品牌形象了,尽管不一定如想的那样安全,但是总是要好一些的。
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