如何制作红豆沙

红豆500g，油250g，水1000g，细砂糖180g。

1、红豆洗干净，所有豆子在水里泡2个小时以上；

2、将红豆倒入高压锅，水面距离红豆面的高度两倍距离；煮39分钟；

3、煮完了，豆子是可以轻轻捏碎的；

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4、用漏勺沥出干豆子。倒入搅拌机，刚才煮的水刚好漫过豆子。搅拌机打碎。

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5、分三次加油。每一次等油完全吸收

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6、分两次加入糖。每次等糖分充分吸收。

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7、成品！

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