相信宝妈们都有一个每日必做的功课:吾日三省吾身,早上给宝宝吃什么?中午给宝宝吃什么?晚饭给宝宝吃什么?
每一天,宝宝吃什么都是妈妈心中最重要的事情。可总有妈妈说,辅食我也努力做了,孩子怎么还是查出了贫血呢?
儿童贫血多为缺铁性贫血,是我国及世界卫生组织(WHO)重点防治的儿童「四大营养性疾病」之一。贫血是一种容易被家长忽略的疾病,因为孩子在患病初期或轻度贫血的时候,症状并不明显。往往是孩子在做体检化验或是贫血程度较重时才被发现。这就为孩子的生长发育埋下了隐患。
宝宝为什么会贫血?
先天储存铁不足
如果孕妈妈在孕期缺铁,或宝宝早产、是双胞胎(多胞胎)等,都可能导致铁储备不足,出生后就容易缺铁。
铁摄入不足
这是缺铁性贫血的主要原因,人乳、牛乳、谷物中含铁量较低,如不及时添加含铁丰富的食物,容易发生缺铁性贫血。
生长发育因素
婴儿期,宝宝生长发育较快,随着体重增加,血容量也会增加较快,血液中血红蛋白增加2倍,未成熟儿的体重及血红蛋白增加倍数更高,如不及时添加含铁丰富的辅食,则容易导致缺铁性贫血。
铁的吸收障碍
食物搭配不合理,影响铁的吸收,同时,慢性腹泻等某些疾病不仅导致铁吸收不良,丢失铁的量也会增加。
宝宝贫血的症状有哪些?
• 食欲下降,厌奶,不爱吃饭;
• 面色苍白,没有力气;
• 身体没劲,容易感到累;
• 不活泼、不爱玩;
• 情绪烦躁、易怒;
• 注意力不集中、反应较慢;
• 口唇和眼结膜、指甲、手掌缺乏血色;
• 指甲变得薄而脆,中间凹陷似小勺;
• 免疫力下降,容易遭受感染,严重影响儿童的生长发育。
如果宝宝没查出贫血
是否就不需要注意
补铁了呢?
事实上,缺铁性贫血并非是一蹴而就的,从缺铁发展到贫血需要经历三个阶段,到最后一个阶段身体中铁消耗殆尽才会出现贫血症状。
第一阶段是铁减少期(ID),仅有铁储存减少,变现为血清铁蛋白降低,此阶段尚不会引起明显有害的生理后果。
第二阶段是红细胞生成缺乏期(IDE),其特征是因缺乏足够的铁而影响血红蛋白合成、或导致机体含铁酶减少及铁依赖性酶活性降低,但尚未出现贫血。
铁缺乏的儿童食欲低下,易烦躁,对周围不感兴趣,2岁以下儿童的铁缺乏可损害其认知能力,婴儿期的铁缺乏更可导致不可逆的神经发育损伤,这一影响可持续至成年。
第三阶段是缺铁性贫血(IDA),其严重性取决于血红蛋白水平的下降程度。儿童青少年多出现身体发育受阻,体力下降,注意力与记忆力调节过程障碍,学习能力降低,易患感染性疾病等。
所以,缺铁,最早表现出来的是贫血,但缺铁的危害,绝不止于贫血。
铁是人体必需的微量元素之一,是微量元素中含量最多也是最容易缺乏的一种。缺铁性贫血就是宝宝身体里缺少足够数量的健康的红细胞,这会影响氧气到大脑以及身体里其他器官和组织的运输。长期得不到纠正和治疗,还可导致生长发育迟缓。
缺铁性贫血是日积月累发生的,发现往往有“滞后性”,所以宝妈们还是要把重点放在预防上。
宝宝出生前:准妈妈要预防贫血,好让宝宝储备足够的铁。
宝宝出生后:尽量选择母乳喂养,母乳中的铁能被宝宝很好地吸收,所以母乳妈妈自己要注意营养均衡。
科学添加辅食:母乳喂养能满足宝宝6个月内对铁的需求,宝宝出生6个月后,选择富含铁的食物作为辅食。根据月龄和宝宝的接受情况,逐渐增加红肉等富含铁的食物,通过饮食满足宝宝对铁的需求。
注意维生素C的补充:维生素C可增加膳食中铁的消化吸收率,因此预防缺铁性贫血还要经常吃新鲜的蔬菜和水果,以促进肠道内铁的吸收。
参考资料:
《中国居民膳食营养素参考摄入量(2016版)》
《营养与疾病预防——医护人员读本》等。
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