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祈和加热破壁料理机V62 - 体验2

祈和加热破壁料理机V62 - 体验2

作者: 逻辑怪Logic | 来源:发表于2021-01-05 22:45 被阅读0次

上班族紧迫的早晨时间,小杯的使用能够节约不少时间,制作完毕替换杯盖,就能够携带出门,设计的提手方便携带。600ml的设计能够满足果蔬的携带容量。

西班牙FOSA智能真空技术,大杯+真空杯盖+真空宝三者搭配能够发挥一键自动抽真空的效果,抽好能够自动停止。大杯抽真空的持续时间约为20-30秒左右。现有的配件真空操作仅为大杯可以,小杯并不具备。真空操作为果蔬破壁营造必要的环境,避免延缓果蔬的氧化,让口感更佳的鲜嫩,更加贴近食材的原始味道。

作为“集大成者”的祈和V6破壁机,果蔬搞定,五谷模式还是需要搞搞的。热热的豆浆、浓稠的米糊、多样的八宝都会是不错的选择。相对来说果蔬相对柔软制作起来较轻松。而五谷根据祈和说明是需要煮开或者浸泡的,而我只是对食材进行了短时间的浸泡,并未进行前期工作的蒸煮。具体表现如何,咱继续往下瞅瞅。

只有大杯可以进行五谷的制作,且大杯刻度已经对最大容量进行了安全警示,且需要加热,制作过程会长点,且可根据自身的需求和前期的准备工作进行相应的调整(例如:豆子已经煮熟,那无需再等待漫长的加热过程)。

上图GIF为开始工作40秒的片段展示,站在个人角度五谷质地比果蔬硬许多,但40秒的工作成果与果蔬40秒的工作成果近乎一致。这也能够体现出祈和V6破壁机的电机与刀片的实力。操作台显示有相关的制作信息,且手机也会显示相关(杯体、温度、工作状态、剩余时间)的信息。

经过研磨与加热,豆浆可以出炉了。传统的豆浆机会有不少的豆渣产生,同时了解了破壁机的特性,对制作好的豆浆进行了滤网的测试,看能有多少豆渣产生。通过滤网测试,能够看出并无豆渣产生,或者说豆渣会比滤网孔还要小。

祈和V6破壁机五谷的制作集中在了豆浆和八宝米糊,豆浆的口感比较润滑,会有少许残渣的感觉,但相对比豆浆机来说,完全可以忽略不计。自加热功能也能够简化制作的步骤。八宝米糊放入了少量的水,制作出的浓稠米糊,更是散发出多样的香味,根绝自身喜好加入别样的点缀。提升视觉效果,增加培养食欲。

作为破壁机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、料理机等此类的机器,噪音大成为此类机器一致的特点,通过测试,五谷模式为84分贝,果蔬模式为85分贝,两者几乎一致,实际使用噪音确实不小,但也是同类机器的通病在所难免。

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