今天是北方的小年,家乡的年味儿随着夜幕降临逐渐袭来,顺着家家户户的门缝、墙角、窗台一直到我闻到香火与灶糖香的鼻子里。小时候每家这时候都会在门口生一小堆柴火,呼唤还未回家的人尽快回家祭灶,燃烧的焰火里一方面是对远方亲人的思念,也是对美好生活的想往。
“上天言好事,下凡降吉祥”或许是大家对灶爷的普遍认知。灶糖、清水、黑豆、稻草,除过这祭灶的四大样以外,家乡人祭灶还会有一道特有的贡品,就是白吉馍,也就是平常肉夹馍用的那个饼。白吉馍最早发源于《诗经》里所写的古豳国白骥驿,回民食品。今天的人们或许都已经不知道白吉馍的由来已久,但只要还能享受到白吉馍这种美味也算有福了。一般祭灶都是九字,寓意长长久久,圆圆满满。
爷爷虔诚烧香化纸,奶奶静心关注爷爷一举一动,母亲搅动大勺准备清汤晚宴,父亲灶前烧火,小孩等不到吃灶糖,一家子的幸福都在此时此刻的厨房里,化作烟,生成云,结成雾,飘成雪,攒成梦!
历史的风即使吹乱了造梦者的衣裳,但她依旧会给人们一个来过的痕迹。枯藤老树昏鸦,小桥流水人家。经过历史积淀的老物件反射着昨夜星辰,今日荒野。
简年1:说说家乡祭灶那点事
你或许不知道为什么会有星辰与大地,但星辰与大地总会告诉你。或许不是在黑夜,也不是在白天,在你与我相似的记忆里。家乡的童年永远是我们一生的财富,难忘,永恒!它总会出现在你我的梦里。
简年1:说说家乡祭灶那点事
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