大雪丨南北方的过冬方式

关于雪的记忆，小斗印象最深的是在岩井俊二电影《情书》里片头的画面。整个世界都是一望无际的白，伴着浮凸在外的阳光，更可以让人看到沉于底部的纯白的气质。

南方人（尤指没有看过下雪的南方人）对雪似乎有种无缘无故的向往，一旦看到雪，就会激动不已，估计朋友圈微博都要刷屏上热搜了。而北方人眼里下雪天里最好看的不是雪，而是没见过下雪的南方人了吧。

1、小雪封地，大雪封河

大雪时节，北方有“千里冰封，万里雪飘“的美称，河里的冰都冻住了，人们可以在冰河上滑冰、堆雪人、溜冰、滑雪及滚雪球。至于没见过下雪的南方人，小斗地处广州现在还在穿秋装，这雪是欲见不得见了。不过小斗还是提醒全国各地的伙伴们，大雪时节，气温下降，滑冰玩雪固然是一项有益身心的运动，但大家也要注意安全，穿衣保暖，护好头部和脖子，保护阳气。

2、小雪腌菜，大雪腌肉

大雪节气一到，传统的人家都开始忙着腌制咸肉、香肠，据说是将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，凉透后涂抹在鱼、肉和光禽内外。经过一番制作，半个月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头。十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。而广东人，大概会煲一锅老火汤，安慰自己的胃。大雪正是冬天进补的好时节，小斗也在这里建议大家可以适当进补羊肉、牛肉等温性食物，配合当令食材白萝卜、大白菜等，真正从胃暖和到心里去。

3、小雪清补，大雪养藏

《黄帝内经》里讲到“春夏养阳，秋冬养阴。”大雪时节，阳气闭藏于内，外界气候寒冷，此时阴气盛极。早睡晚起，减少外出，休养生息，帮助阳气与精气闭藏可以养阴。而阴气极重的时候，阳气也在慢慢萌发，这个时候也要护阳。这是南北方人都要遵守的养生原则。艾灸有调节阴阳平衡的作用，因此，小斗也推荐大家在养藏的大雪时节里给自己做做艾灸。艾灸肾俞穴、太溪穴、涌泉穴可以滋阴养阳，有很好的补肾作用。

肾俞穴 太溪穴 涌泉穴