你喜欢喝酒么?也许你喜欢喝酒时尽情释放的情绪,没有其他琐事的烦恼,专注于开心。也许你不喜欢。你只是喜欢静静在沉浸在那样的一个环境里。没有什么深邃的故事,淡淡的情绪,浮想联翩。你我都知道最终是要离开那里。但是看到有人和你一样,你就会很好奇很安心。来这里的人都是有自己的情绪,故事、欲望需要宣泄,有自己的财富、时间、精力需要消费。来这里的每一个人都有者似是而非的目的。在这个变化莫测是世界里难得的寻找一丝平静,一丝安慰和一点点期冀。
记得最初的相识是在我第一次到了这个地方。
老板细心地介绍了各种的鸡尾酒,我却只是点了一杯很冷门的原酒。
我喝酒的习惯比较麻烦,尤其是在喝烈酒的时候。喜欢放一颗冰球,喜欢看着冰球在酒杯融化的过程。不要是看到冰球完全融化,那样会浪费了好酒。只是就那种冰球在水里缓慢融化的过程就足够让人痴迷。看着融化出来的水在酒里流动的痕迹,你就知道什么时候口感最好。可以先喝到喝到低温度有一定稀释的酒液,随后入口未稀释的酒液。让烈酒的整体口感不会过于刺激。如果仔细的观察,你能看到它们淡淡颜色的区别。也没有太多的时间,你就会发现它们融在了一起不分彼此。不像这个世界的其他事物,棱角分明还互相抗拒。
这个习惯是我老师培养的。在他家里的制冰机能够产出不同种类的冰块。他说正八面体是他的。谁也不能用。并建议我们也选择一种形状作为自己专用的冰块。自己一个人的时候一定要加冰块,不会让自己太寂寞。我选择了最常见的球体。这样我到哪里都能够到一个人喝一点。
“老板加冰。”
“要小冰块,大冰块、碎冰还是这个冰球?”他手上捏着一个冰球。上边缭绕的冷气,让人看不出冰球是否透明。
“你这个冰球什么品质的。”
“放心,我做出来的球都是最好的。全透明,无气泡,无裂痕,不炸裂。可以从球里看到整个相反的世界,完美的球体。”
他递给了我那个冰球,这个球完美的令人惊叹。我没法不好奇是什么样的冰球机器能产出这么高质量的球,“你怎么做到的?这个应该不是现用冰铲铲出来的。也不是一般制冰机能做到的。”
“我预先准备好的,只不过是变了个魔术。把它变了出来。”
我接过了冰球,把他放在酒杯里,并用力旋转。酒杯里升高的液面也没有高过冰球的一半。随着冰球的转动,酒液也附着在冰球的表面,是整个球看起来像是淡棕色的玻璃。仔细看着酒液里融化的水在和酒液相融,寻找哪个自己最熟悉的时刻,喝下第一口酒。
“你是刚刚到这个小镇不久么?”
“对啊,被公司派来这里有个任务,买一些稀有素材。”我不愿意提起我的工作。我来这里就是像歇一歇脑子。从哪些混乱的数据中逃离出来。从那些漫无边际的假设中找到我自己。就像是回到了家里的孩子,可以歇一会。第二口酒就没有了之前的冲力。在口中才能真正去体味酒最精髓的味道,“老板,这杯酒酿的时候是不是放松子了。”
“可以的,你能够喝出来松子的味道。还有什么?如果说对了,我就请你一杯随便点。”
“酒的主要原料我就不说了,还有薄荷、糯米。但是这都是后来加进去,还有可能就是一种酸味不是发酵带来的。应该是一种水果前期发酵后兑在一起再次发酵的。” 我想了想和多的酒里多有的果酒。“应该是蓝莓,去皮的。”
“可以可以,我很佩服你品酒的能力。有什么秘诀么?”
“多喝酒,但是不要喝醉,记住酒的味道,同时忘掉自己。”
“你这么说让我想起了一个人,一个我以前经常聊天的人。我可以再问你一个问题么?”
“如果我能回答,我会回答的。”
“放心,是关于酒的。我认为酒要适合人的口味,所以我的酒多数是调味酒,并非酿造酒。” 他指了指身后的酒柜,“你看这里大多数都是我自己研究的酒。但是作为一个卖酒的人,我会研究客人喜欢喝什么酒。在这一点上我和我父亲形成了差异,他喜欢用时间酿酒。他说人就是灵魂的容器,酒是时间的容器。人不管知道什么,拥有什么。最后灵魂都会相在时间线上回归为他应有的模样。而酒是在时间上调匀调匀的弧线,最后都会变成它注定的样子。但二者遇到了一起,美妙的事情就会发生。”
“很有诗意的说法。”
“对,尽管我不同意,但是这种说法会很有市场。但这不是我的说法。我相信你也是个很懂酒的人。所以我很想知道你的看法。”
“酒是一种减少你自己次要意识的饮品,每个人在饮酒的时候,身体机能会收缩,大脑产生的次要意识不会进入活动区域。你可以在这个时候看清楚这一天,真正困扰你的是什么。但是人类意识往往没有身体技能带来的冲动强烈,很多时候酒就变成了情绪活动区域的刺激品。甚至没有办法控制自己的意识走向。”
“厉害厉害,虽然我还是听不懂。不过我真的应该好好的再认识一下你。我叫XX。你可以叫我老X。”
我伸出手和他握在一起,“你可以叫我全一新。全部 一切 新鲜”
“那么你喝过的最难忘的酒是什么?”他背过我去开始搜索身后的酒柜。
他说的这句话勾起了我的回忆,那是一次在老师家里喝酒,我们和其他的学长聊着研究上遇到的问题,老师拿出了一瓶没有商标的酒。
“自酿酒?老师?”我很好奇口味刁钻的老师为什么会喝起自酿酒。
“从出差地方拿来的,快点喝,这个酒就开了封就只有,2个小时的有效期。过了这段时间,你们酒再也喝不到这种酒了。”
当我靠近酒瓶的时候,我感觉到了一阵的兴奋,不知是不是被老师的玩笑吊起了胃口。
老师同时还拿来了喝酒用的冰,有我们在场每一个人我们最熟悉的形状。
但是那瓶酒确是我喝过最难忘的。而且这个冰,是和今天同一质量的冰球。
这让我对不是被偶然派来这里的猜测更加深了一层,也对这里的一切更加的好奇。
“应该是以前喝过的一瓶烈酒。长辈带来的。喝了那个酒我感觉自己意识没有被束缚住,反而被加强了。后来再也没有喝到过,这也是我经常喝不同的酒的原因。”
“哦,了解了,根据我接触的人和他们和我说的故事。我突然间想起一件事情,可能和你名字有关。”他顿了顿,看到我没有任何反应后说到。“请问你是因为编号是111么?”
我心里一惊,刚刚还沉浸在情绪里的醉意一下子清醒了。但是还是表现得很平静。“不是。我没有。。。”
“你不要害怕,我又不是第一次接触你们这类人。你们的名字都是不能透露的,即使是和自己的队友。我懂的。” 他看了我一眼,转身拿来了一瓶未开封的酒。放到了我的面前。“我能这么猜是因为之前有一个人叫权弈。 权力 博弈。他的编号就是111。而且你们身上的气质也是一样的。况且来到这里的人都是有所目的的,有人是为了冒险,有人是为了认为任务,而我们这种人就是为了在这个赚点小钱,感叹一下国家兴亡,想着为啥酒又不好卖了。”他笑着盯着我看了一会,“你知道么,111, 我不敢一开始就肯定你就是他在我们这里说过的人,但是从很多细节上印证了你就是他说的那个人。”
我很惊讶这个老板,我惊讶他居然认识我的前辈,也可以说是我这个编号的上一任拥有者、我的老师。他从任务中退下来后就消失了,我就被选中了。我不知道为什么我第一天来到这里就会遇到中事情。我的情绪有些激动,从座子上离开,站了起来。
“哇 ,别急。这里只是个酒吧,坐下聊天,不会有事情的。首先,他只是我父亲的一个常客。家父在前几年把这里交给我打理。自己回去养老了。而我只是在帮忙的时候总是见到他来喝酒。其次,我现在不知道他在哪里。最后,他和你一样,有着了不起的舌头。这次是我能够产生联想的原因。” 他顿了一下 “难道你就对他一点都不了解么?”
我当然感兴趣,但不能表现出来。“这是什么酒?没有见过。”我拿起了他放在吧台上的酒,没有标签,应该也是自酿酒。但是可以看出来瓶盖不是新瓶盖。应该是有一定年头的。拿到鼻子前能够闻到飘出来的味道有一些熟悉,我感觉到自己有些兴奋。让我对这瓶酒有些好奇。
“这是家父酿的酒。” 老板拿出了刚才找了半天的酒具。“这个也是我说的那位最爱喝的酒。还有他寄存在这里的杯子。” 他拿出了一个放在了透明包装盒子里的一个杯子。很精致,我从未见过这种杯子。尽管我经常参加酒宴和展会,但是这种造型的被子我还是第一次见到。不规则的现状不像是能够批量生产的造物。而花纹、光滑平面、气泡和浮雕的交叠让人感觉是出自多人之手。我把杯子拿到手里细细观看。
“这杯子是我在整理仓库的时候找到的,同时还发现了这种酒,而且这一批还有很多。如果你喜欢,这批酒我对你打88折。” 我没有回答他说的话,我只想仔细看这个杯子。
“不用那么仔细的看了,这个酒杯就送给你了。尝一尝这个酒才是最重要的。”他已经打开了酒的瓶盖等着我递过杯子。
“别的客人积存的东西,你就可以擅作主张的随便处理是么?”
“不要这么说,我对于客人的承诺是绝对不会打破的。首先,杯子的主人已经很久没有来了。其次,他的酒钱也没有结清。还有,这个人你应该直到是谁,他说过你会来这里。最主要的,他是家父的客人而不是我的客人。”他拿出了另外的一个杯子,倒上了酒。“干我们这一行的,身处于这种环境。什么人都见过。但是还是会好奇,比如我也很想知道你老师现在的情况。毕竟他在这里的时候也教会了我很多东西。这个杯子就当是我送给你的见面礼吧。”他给自己也到了一杯酒。“敬来我们这里的新一任的111先生。”说着一饮而尽。“放心,我不会害你的,而且我知道的远比你知道的多。我们以后会有很多的机会合作。”
飘出来的酒味让我回忆起了寻找多年的感觉。我知道自己在这个人面前一点秘密都没有。看着他握着瓶口不停旋转的酒瓶,明白了自己来到这个地方就是被安排的。“用这个杯子吧。” 我递上了老师的杯子,。“也许这样我就能达到完成他未完成的任务。”
“那我一定会助(祝)你成功。他在离开这里的最后几天说过,他最有信心的学生会来到这里的。应该是你吧 YY。”
“对,我老师还说我什么了,他是不是把我的信息被卖了换酒喝了。他还说过什么。”
“哈哈,有趣。我们这里信息确实值钱,但是并不能在我这里换酒。不过你的事情确实是你被你的老师算计了。” 他把倒满了酒的杯子放到我的面前。“喝了这杯,我们换一个地方说话。”
“凭什么相信你。”
我看着吧台上的酒杯,想到了之前一直猜测的种种疑惑。为什么老师会指定我来这里。为什么他跟我特地提过这个酒馆。为什么他突然消失。为什么对面的这个男人会知道我的事情。很多的事情让我的思绪逐渐混乱,失去了焦点。我逐渐变得心烦意乱。
“你品一口酒,你就能相信我。我才能告诉你更多的事情。”
我犹豫的端起来仔细观察。不知道自己是应该离开这里还是选择相信面前这个人,一走了之还是去了解更多。
他打开了酒柜后的暗门,“喝吧,这是你一直寻找的味道。”
于是门关了,留下了两个空着的杯子。
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