年二九

作者: 潇洒一生_4c16 | 来源:发表于2019-02-03 20:30 被阅读0次

          窗外淅淅沥沥地下起了小雨,天色隐约有些昏暗,尽管天公不作美,但仍然没能阻挡住人们过年的热情。

          从早上开始,全家人就开始分工准备,买菜的买菜,扫除的扫除,吃瓜看热闹的准备好小零食(例如我)......全家人的热情在今日被调动出来,哪怕平日做事不多的我,也积极参与,努力做个后勤人员,哪里需要我就去哪里帮忙。

          嘿,有我爱吃的海蜇!于是我“抢”了哥哥的任务——切海蜇。但由于平时缺乏实战经验,切的海蜇条被爷爷毫不留情地嫌弃了,爷爷接过菜刀,给我演示怎么把海蜇切细。可教着教着,便没有了我的用武之地,爷爷觉得还是自己切的又快又好,直接把我赶走了。我只好撅撅嘴,等待下一声召唤。“彤彤,你要不要来切牛肉?”婶婶拿出炖好的大块红烧牛肉,朝我看来。“好呀好呀!”我飞奔到厨房的另一头,跃跃欲试。“把牛肉切成片,越薄越好。”婶婶嘱咐道。“好嘞!”我撸起袖子,准备大干一场。可牛肉煮的颇熟烂,片的形状有点难形成,且切到最后时,牛肉越发难切,它在菜板上滑来滑去,就是不让我抓住它。我没辙了,只好向婶婶求助。最后,婶婶鼓励我说:“摆盘摆的挺好的。”我哭笑不得,辗转战场。最后我得到了一份稳定的工作——不停地将汁儿浇在鸭子身上,上色均匀并让鸭子入味。也许这是一份有些单调且枯燥的工作,但和家人聊聊天,在厨房里忙碌着,这样富有人烟味儿的大家庭,让我感到了满足和喜悦,大概这就是年味儿吧。

        随着院外炮竹声的响起,酒杯碰撞的清脆声也在屋内响起,独属于我们家的年夜饭可以正式开动啦!酸甜可口的松子桂鱼、金灿灿香咸软糯的青蟹炒年糕、鲜味十足的菌菇鲍鱼汤、皮黄肉白,肥嫩鲜美的白斩鸡、浓油厚酱的猪蹄膀,再搭上爽口的茹果,那是家家户户过年必备的金典菜肴......一时箸如雨下,色香味俱全的菜肴令人食欲大开,满足之感喜悦于表。期间不时夹杂着“福利环节”——在家族群中抢红包。有人欢喜有人失望,但无论金额多少,所有人都投入其中,图个彩头。

          饭后,大家收拾碗筷,打扫战局,并拍了全家福,氛围其乐融融,温馨和睦。

        “万物迎春送残腊,一年结局在今宵。”祝大家新年快乐!

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