娃们睡了~我自由了!
哄了一堆曲奇,明天带去茶点...
我把配方又变了,一股脑儿加了三颗蛋的蛋白(因为我要用掉啊!)加了一颗全蛋!
黄油室温软化了 但是被我打发过度了~挤面糊的时候那个粘哦……烤了没多久 就开始融化了,被我调低温度了,结果没熟~回炉20分钟~口感是比较脆硬而不是那么酥的。酥的感觉很对黄油...其实这个黄油一样多...
顺便烤曲奇的时候又mix了一个海绵蛋糕~
我怕开裂加了个帽子~但是帽子被烤炉吹走了~烤箱被我打开两次也没把帽子重新带回去。
烤蛋糕的时候日更一下呗~上次的cheese cake真的很赞诶 明天再做一下!
周末碎碎念 周末碎碎念 周末碎碎念
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