熏陆香——希腊独特的风景,tear of Chios。
熏陆香——希腊独特的风景 熏陆香——希腊独特的风景熏 陆 香 精 油
英 文 名:Mastic oil
学 名:Pistacia lentiscus
生产工艺:蒸馏
提取部位:树脂
产 地:希 腊
希腊——独特的风景
1、熏陆香Pistacia lentiscus,漆树科黄连木属,又叫「乳香黄连木」。产于地中海型气候区,熏陆香是希腊的特产香料。常绿灌木高约2公尺,外貌刚强,叶片如皮革般有韧性,开稻米般的红色小花,结红色小果。
熏陆香——希腊独特的风景 熏陆香——希腊独特的风景熏陆香主要分布在地中海型地区,但唯有生长在希腊Chios岛南部的熏陆香,才会流出树脂。Chios岛常被叫做希俄斯岛或奇欧岛,位于爱琴海东岸。
这座岛阳光充足,表面是石灰岩、地底则是火山岩,是外表贫瘠干裂、内里瑞泽丰富的土质。岛上家庭多以栽采熏陆香为业,尤其每年6~9月更是全岛总动员。
熏陆香——希腊独特的风景——卢先生也来感受这割树脂的技术活
生长环境
熏陆香——希腊独特的风景2、树龄在5年以上才会开始割脂,每棵树每年可产出约150g树脂(10棵树出1公斤树脂),通常树龄在5-20年期间是高生产期。每年6月15日开始割脂,每4-5天割一次,6月底割树尾以唤醒树木,让它产生自愈能力后才开始收割。
熏陆香——希腊独特的风景我们在熏陆香下树下见到这一层白色的覆盖物,那是石灰粉“碳酸钙粉”(采割时,树脂会掉落在这石灰内,经手工清洁整理出树脂,挑选冲刷去除其他杂物——整个采割过程持续几个月,漫长而辛苦);切口时也是非常注重技巧和深浅(割的太浅树脂流出的量少,太深不仅会伤到树,也会导致流不出树脂。)
熏陆香——希腊独特的风景3、历史记载
熏陆香——希腊独特的风景相关的记载可回溯到西元前5世纪,古希腊人拿来治胃痛,腹痛、消化不良、胃炎、消化性溃疡等不同类型的胃肠疾病;罗马人的牙签是用熏陆香木材做的,熏陆香树脂可说是人类最早的口香糖,能强健牙龈、保持口腔卫生,还常被用于美白牙齿。据说熏陆香还可以吸收胆固醇,帮助消化。
熏陆香——希腊独特的风景熏陆香是希腊的特产香料: 熏陆香香气本身很浓烈,却擅长化解其他重口味食物的浓腻感。因为除了己身的凝炼特质外,大根老鹤草烯能带来出污泥而不染的气息,熏陆香含有柠檬烯、松油萜都具有阳光气息,这种来自希腊日光的纯阳风味,能让人放下负担,所以熏陆香是重口味或油炸食品的最佳拍档。
熏陆香——希腊独特的风景把熏陆香加入橄榄油中,适合搭配海鲜。磨成粉,可做成熏陆香口味的蛋糕,甚至蛋糕上还会有点缀一颗晶莹剔透的熏陆香树脂。
熏陆香树脂
4、当年采收天然树脂为白色,半透明(通常直接出售,而仅有20%树脂会被用于蒸馏提取精油,蒸馏树脂出油率约在3%,因此全球的熏陆香精油产量非常的有限);而作为树脂销售,我们在市面上常会见到黄色状态的,那是因为熏陆香被氧化的原因——下图为2016年采收的熏陆香。
晶莹剔透——太阳的颗粒
熏陆香——希腊独特的风景树干上分泌出的树脂,晶莹剔透,像是「太阳的颗粒」,能让人打开心门、穿透乌云、拥抱阳光。也能带来「叶绿素」般的转化能力,无论外在环境多么沉闷冷黑,都能从环境中吸收温暖及阳光,并转换为内在的快乐,把生命的金光都涵养其中。
熏陆香——希腊独特的风景 熏陆香——希腊独特的风景从枝干滴出的透明树脂有如小泪珠——被称做“tear of Chios希俄斯岛的眼泪“。干燥后则像晶莹剔透的玻璃珠,有别一般树脂的浊重感。滴落在地上经过15-20天凝固,自然凝结后形状是不规则的。
熏陆香帮助应对混乱无序的生活状态,可以穿透慌乱,在内在建立属于自己节奏与秩序。源于这生活形态所衍生出的各种问题,如层出不穷的皮肤异常、脱皮、龟裂、长疮等,也很适用熏陆香来处理症状。
熏陆香——希腊独特的风景主要化学成分:有蒎烯、桃金娘烯、月桂烯、大根老鹳草烯、金合欢烯、没药烯、杜松烯、1,4萜品醇、杜松醇等。
药理属性:促进静脉、淋巴及前列腺循环;静脉炎、淋巴炎;净化排毒、抗炎;
适用症状:静脉曲张、痔疮、静脉炎、小腹胀痛;前列腺充血;鼻窦炎、中耳炎、气管炎;淋巴潴滞、水肿、胃溃疡;血肿。
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