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万水千山“粽”是情

万水千山“粽”是情

作者: 十月烟火 | 来源:发表于2022-07-29 23:21 被阅读0次

    我远嫁广东,与家乡相隔千里。由于生活习惯大不相同,母亲刚开始是不甚看好的,但慢慢地也欣然接受了。其中缘由还得从婆婆的咸肉粽子说起。

    嫁过来那一年,恰逢端午节。闲聊中,婆婆说端午吃粽子和赛龙舟是当地的大事,然后问起我关于家乡的端午节习俗。我告诉她我家乡过端午节很简单,只吃清水粽,后来我们姊妹都离开了家,父母便连清水粽也省了。

    婆婆说:“我们这边的咸肉粽子可是很出名的,我多包一些,你寄回家去给你爸妈尝尝。”说话间,婆婆泡了一大盆糯米和红豆,为明天包粽子做准备。

    第二天一大早,婆婆便去市场买回一大块五花肉,切成小块提前腌制。趁着腌肉的间隙,婆婆又开始煮粽叶,准备其他配料。

    一切准备妥当,丰富的食材摆满了餐桌。婆婆是包粽子高手,取两片大小一样的粽叶,打成漏斗状,舀上一勺糯米和红豆,放一块咸肉和半个咸蛋黄,几颗虾米,再舀一勺糯米,接着裹好粽叶,最后用草绳把粽子绑好,一只精致的四角粽便完成了,整个动作一气呵成。

    包好满满一大盆粽子,婆婆又争分夺秒地起锅烧水,煮粽子。煮熟的粽子,婆婆不停地用风扇吹凉,她说要赶在晚上快递下班之前把粽子寄出去。

    隔天母亲收到了粽子,很意外,也很开心。母亲说这是她吃过的最美味的粽子,不停地夸赞婆婆手艺好。

    从那以后,母亲和婆婆因粽子变得更有话题。起初是母亲发视频请教婆婆咸肉粽子的做法,后来婆婆听说我爱吃饺子,也打电话给母亲学习包饺子。一来二去,两人相谈甚欢,情同姐妹。尽管她们都讲着蹩脚的普通话,沟通起来有些困难,但丝毫不影响相互交流的热情。逢年过节,我在婆家也能吃到久违的家乡味饺子,心里满满的暖意。

    其实,母亲因为我的远嫁,好长一段时间都处于忧郁状态。跟我之间的话似乎也变少了,跟谈不上跟婆婆有什么交流。我知道,她是怕我只身在外,难以立足于另一个大家庭,怕我在婆家受委屈。

    也许是从婆婆的一些小举动和言语中,她感受到了婆家对我的关心和照顾,也总算感化了她那颗悬着的心。

    我很欣慰,两位老人因为粽子而产生了深厚的感情。这种感情是没有血缘的亲情,是跨越千里的友情,更是对我深深的爱。

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