小的时候家里兄弟姐妹多，母亲比较忙，又不太会做饭，导致小时候我们总觉得别人家的饭好吃。比如我会觉得二姑家媳妇也就是我表嫂做的饭特别的好吃。长大一些去大表哥家，发现大表嫂做的饭也特别好吃。而弟弟会觉得他同学妈妈做的饭好吃。
后来随着我们长大，母亲开始带孙子的时候，大概是因为时间多了，经过不断的练习她也能做出更可口的饭菜了。母亲做的手工水饺（尤其是羊肉馅的饺子特别的好吃），手擀面，土豆丝，韭菜盒子，孜然羊排等等，至今想起来都是满满的妈妈的味道。只可惜再也没有机会吃她做的饭了。
因为一直读书很少有机会做饭，直到结婚了，婆婆和我们一起住，自己要上班，平时也很少有做饭的机会。直到近两年吧，孩子大了，婆婆有时候不在身边，自己做饭的机会就多了。厨艺也随着不断的练习，不断的研究，勉强上升为还算好吃的地步。
做饭做菜就需要食材，想起公公婆婆年前种的青菜和香菜，鲜嫩极了。天气转暖，青菜疯长，有的长出了菜芯。担心这样下去很快就要开花了，于是趁着好天气，挖了很多回来。右手持水果刀，左手抓住整个菜，一刀下去齐根切掉，一棵又一棵，有一种丰收的喜悦感。
感谢公婆的辛勤付出，才能够吃到无公害的新鲜蔬菜，享受到丰收的喜悦。
有的人不喜欢做饭，宁愿洗碗。而我享受做饭的过程，虽然不是大厨级别的，但还是很享受做饭带来的快乐。从摘菜，洗菜，切菜，切配菜，切肉片等等，对我来说是一件非常简单又让我身心愉悦的事，一点不觉得累。或许我享受的是创造的过程吧。还有在饭菜中融入了对家人的爱和关心。又或许我想让孩子记住妈妈的味道，家的味道以及爱的味道吧。尤其是自己做的饭菜被爱人孩子吃光光的时候，特别的有成就感。
之前听蒋勋讲家里的烟火气，说没有烟火气的家不是家只是一座房子而已，他说因为爱母亲才会把蒸螃蟹的姜丝切的那么细，一下子就特别的有画面感。记忆中的家就是有味道的啊！
一日三餐做得好，生活必然是有滋有味的。只是厨艺的提升也是需要一个过程的，谁也不是第一次做饭就能做的很好吃。后面还要尝试做不同的菜，尝试做不同的美食，让时光在食物中流淌。让爱在饭香中流动。
吃好一日三餐，过好自己的小日子。
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