美文网首页简书交友花枝
河津龙门芝麻糖.

河津龙门芝麻糖.

作者: 醋溜小白菜 | 来源:发表于2020-03-17 10:29 被阅读0次

        芝麻糖是河津市的传统食品,色泽乳白,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富,并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用,绿色营养,集五谷之精华,多重发酵,手工制作的传统休闲食品,是老少皆宜的健康食品。

        民间传说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖瓜、清水、料豆、秣草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。糖瓜则是为了粘嘴,这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。近代以来,老百姓则用芝麻糖代替糖瓜祭灶。

芝麻糖

相关文章

网友评论

    本文标题:河津龙门芝麻糖.

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/thvzehtx.html