重新能做一碗酱油汤,小时候的味道,感动地想哭。
因为有了曾经的酱油,才有了这碗简单却不简单的酱油汤。
曾经有多少个日子的早饭:一碗猪油炒饭,一碗酱油汤。
老妈不会做包子、馒头这些食物,就是做了,硬得跟石头一样。
哥喜欢吃唐洋,为了显示我的存在,我标榜自己喜欢吃面条。老妈为了省事,我们的早饭,很多时候是一碗猪油炒饭加一碗酱油汤。
那时候是真得吃到怕,干巴巴的炒饭在刚起床糊里糊涂的时候,根本吃不下去,只有这碗酱油汤,因为口干,一下子就见底了。
其实老妈的猪油炒饭很好吃,酱油汤更是方便又好喝。
小时候不懂珍惜,还常常闹情绪,每次都是在老妈的威逼下哭哭啼啼地吃完,再跑回学校上课。
现在的酱油都是味精的味道,太鲜美,做一碗酱油汤味道跟味精汤一样,所以基本不做,也偷不了懒。
上次从罗建萍那里分来一瓶老底子的酱油,心里开心,总算可以偷懒了。
今天立马亮相,做了一碗八珍糯米枣泥饼,不想做了,就倒点酱油,放点葱,倒上开水完事。
简单,再简单,一直就是我的风格。
孩子说:看这碗酱油汤,很有我妈的风格!
可不是!可以简单,何必求繁?
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