这种野青菜属于贵州威宁特有，百年历史以来都是自然生长。
这也是贵州威宁人做酸菜的主要原材料，为什么威宁的酸菜那么好吃，就是因为它的食材是来自自然生长的。
真正的非转基因蔬菜，主要用于做酸菜，腌菜、爆炒和煮汤。
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摄影：黄红坐标：贵州
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本文标题：《沃土食品》贵州威宁特有的自然生长野青菜
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