过年饺子

春节快乐

好几年了，每到春节前几天，保险公司的红姐都会亲自送对联来，一起送的还有福字、窗花、利是封和一些喜庆小贴画什么的，满贴心的。

今年送得晚了些，今天下午才送到，道谢后，我和孩子就把对联福字还有窗花都赶快贴上了，家里有了红色，一下子就有了过年的氛围了。

我是一个不注重过年习俗的人，单身时一个人在外过年除夕夜和初一早上可能连饺子都不一定会吃。有儿子了，过年时活动会多了很多，但也往往是就我们俩在一起过年，饺子会吃，但也基本上是超市里买的，他小，有的玩儿，有零食吃，倒也不太挑剔。

但是今年从前天开始就提出来说，今年一定要吃自己亲手包的饺子，而且是必须。好吧，又不是不会，以前只是不想做罢了，我可是上小学的时候都会自己蒸馒头擀面条包饺子烙油馍的人呢！

香菇馅是儿子最爱。香菇泡好洗净挤干水切丝剁丁，葱花姜末，买的现成的肉馅和饺子调料，加香油加盐，拌匀就好了。

和饺子皮时，我在温水了加了一点盐，揉好省好，开始擀皮包的时候，儿子就加入了，他擀皮我来包，配合默契，幸福感满满，虽然还是只有我们两个人，但也依然可以找到过年的感觉来！

很庆幸饺子的味道还不错，多出来的正好可以够除夕晚上和初一早上我们俩吃，很开心呢！

晚上画画的时候，姐姐发信息问我有没有剁饺子馅，我开心地说有呢有呢，大概在大家心里，一家人在一起包饺子吃饺子才像过年吧！

但是，他发信息说要到初二才能来！