很多白领上班时候会参加许多职场饭局,比如谈客户、宴请老板、公司聚会、受邀赴宴等,其实在饭局上有着许多礼仪与规矩:座次、点菜、用餐等。想要轻松谈好客户或者在饭局上吃出好形象,吃出高逼格。提高业绩,让老板心甘情愿地给你加薪水,首先,你得学会职场饭局礼仪。
一.座次礼仪
按中国传统,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。圆桌则正对大门的为主客,主客左右手边的位置。一般来说,须将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置
二.点菜礼仪�
作为商务宴请,要选择合适档次的请客地点。如果你是赴宴者,在点菜时不要太过主动,要让主人来点菜。
点菜时,要参考下面这三个规则:
1.人员组成:人均一菜是比较通用的规则,若男士较多的餐会可适当加量。
2.
菜肴组合:一桌菜最好是有荤有素,做到全面。如果男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。
3.
宴请的重要程度:普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右。若宴请的对象是较的关键人物,则点上几个够份量的菜,例如龙虾、鲍鱼、翅粉等。
4.
不问价格:点菜时不问服务员菜肴的价格,这样会令公司在客户面前显得小家子气。
三.用餐礼仪
商务饭局一般以中餐为主,要在饭局上不失大体,需要注意以下四点
1.餐前准备:
打扮得体干净:着装大方优雅,女士最好将头发盘起来,以免用餐时头发散在饭桌上。在餐前要刷好牙,以免牙黄口臭,导致用餐与交谈时的尴尬。建议赴宴前进行洗牙,做好充分的形象准备。进餐前用服务员送上的第一道湿毛巾把手擦干净。
2.夹菜要文明:等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢。一次夹菜不宜过多,不要只夹自己喜欢的莱,或把喜欢的菜堆在自己的盘子里。不要用筷子指向别人。
3.用餐要文雅:不要发出难听的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜嘴“叭叭”作响,要细嚼慢咽。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。
4.餐后注意事项:用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。不要打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时,客人不能先
其实,座次、点菜礼仪都是可以控制的
最难掌握的是用餐礼仪
它直接影响着
你的形象与这次饭局的质量
如果你披头散发,
口里发出一股股异味儿
对着客户或者同事说话,
别人都会避你三分
生怕闻着头晕,
一心躲着你的口臭
你谈再要紧的事也不没仔细去听
最恐怖的是,
吃饭时露出一口参差不齐的大黄牙
客户和老板看着饭都吃着不香
没有融洽的饭局氛围
还谈什么生意,聚什么餐
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所以各位白领们用餐前必须做好充分的准备
上面们提到的形象问题是必须做好的
饭局上的口臭和大黄牙不仅令自己形象大损
而且会大大降低商务洽谈的成功率
所以说,饭局前应该去做一次口腔护理
决定了之后,还要选择好口腔诊所
才能实力给饭局加分啊
当然,如果有优秀的口腔诊所并且带优惠
白领们更是没有理由拒绝了!
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各位白领宝宝或者即将赴宴的美女帅哥们,
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