基础
C语言基本语法、Objective-C基本语法
面向对象特性（类、对象、继承、多态、动态类型、动态绑定）
协议（Protocol）与分类（Category）
KVO、Delegate、Notification、Block的简单使用
基础内存管理、ARC、属性关键字的使用
完整的ios学习路线
数据
容器类(NSData/NSMutableData、NSArray/NSMutableArray、NSSet/NSMutableSet、
NSString/NSMutableString、NSDictionary/NSMutableDictionary)
可持续永久存储（沙盒机制、序列化、Plist文件、文件管理、NSUserDefaults）
JSON／XML格式解析
网络处理（Http协议、NSURLConnection、NSURLSession、NSURL、NSURLRequest、NSURLResponse等）
**[UI](http://www.unohacha.com/news1_det_646.html)**
UIKit的类与结构
UIView、UIWindow、UIApplication（使用与生命周期）
基础控件（UIButton、UILabel、UIImageView、UITextField、UITextView、UITableView、UISwitch、 UICollectionView、UIScrollView、Cell等）
基础控制器（UIViewController、UITableViewController、
UICollectionViewController、 UIAlertViewController（iOS8.0以下是UIAlertView）
xib文件、storyboard、Autolayout
事件的传递与响应（UITouch、UIEvent、UIGestureRecognizer）
绘图与动画（CALayer、UIBezierPath、基础动画[UIView animate…]）
**第三方库**
使用AFNetworking、SDWebImage、MJRefresh等
**工具**
调试分析工具Instrument
版本管理工具Git／SVN
依赖管理工具CocoaPod
Xcode各类提升开发效率的插件：譬如包管理插件Alcatraz、文档注释插件VVDocument、对齐插件XAlign、沙盒查看插件ZLGotoSandbox、图片名字迅速匹配插件KSImageNamed
**其他**
单例模式、MVVM模式、工厂模式、Objective-C编程规范、AppStore上架指南
PS：扎扎实实学完上面的内容就可以应付大部分普通的iOS开发需求了－。－
**进阶**
KVC／KVO手动管理与原理、Block的理解与原理
多线程开发的深层应用（NSThread、NSOperation、GCD）
SQLite3、CoreData以及CoreData的多线程开发
内存管理的底层理解
CoreText／UITextKit富文本开发、CoreImage开发
高级绘图与动画（CA开头框架内容CAShapePath、CADisplayLink等、UIDynamic等）
Runtime机制原理与应用（消息机制、动态选择／拦截调用、动态添加、关联对象、方法交换等）
RunLoop的底层原理（应用的流畅度优化等）
iOS开发工程师视频教程
Swift源码与视频教程
Objective-C开发基础编程入门
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当然我也会把所有ios开发工程师相关技术视频教程统一返回给你。
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