最具美容功效的果蔬
水果界的美容灵丹--苹果
被许多爱美人士奉为美容圣品的苹果中含有 0.3%的蛋白质，0.4%的脂肪，0.99%的粗纤维和各种矿物质、芳香醇类等。其所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维命能抑制皮肤中色素的沉着，常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅，有祛痘功效。
强效美白提亮肤色-一柠檬
柠檬中含有一种称为limonoid的物质，能够去除老废细胞，使肤色明亮，改善微血管。柠檬还富含维他命C及果酸，将它泡水或者搭配花草茶，可以令肤色更加白皙通透，此外柠檬的清香还能让身心愉悦。
明星最爱的营养水果--牛油果
最近两年，牛油果已经成为好莱坞明星的御用美容减肥水果之一，虽然它吃起来味道怪怪的，但是营养含量却极其丰富。一颗牛油果中含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而不腻，是天然的抗氧化剂，吃下去有很强的饱腹感，是非常好的健身食材。同时牛油果内富含的卵磷脂对肌肤也非常有帮助，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔，美味又美肤的牛油果沙拉也是我的最爱。
赋予肌肤纯净光彩--柑橘
柑橘中除了含有天然黄酮、limonoid 和 limonene 以外，还有大量的维生素C与丰富的钾，既健康又美容。另外在柑橘中含有一种特有的果胶，能够阻止身体皮肤里黑色素的扩散，有效对抗皮肤老化，同时还拥有增加肌肤弹性及镇定肌肤的作用。
留驻健康弹力肌肤--葡萄
葡萄多酚的在抗氧化功效比维他命E、维他命高出数十倍。同时葡萄中还含有一种成分叫原花色素，能够保护真皮层的胶原蛋白及弹力蛋白免受酵素分解，延缓皮肤的衰老。
综效抗氧化--红石榴
红石榴果是世界上最古老的水果之一，有着强效抗氧化成分，能够为肌肤排毒，经常食用红石榴果，或将其榨汁饮用，能够促进细胞新陈代谢，令肌肤由内而外焕发健康光泽。
远离自由基伤害--番茄
小小的红色番茄中除了含有维生素C、E、K之外，还富含叶酸、胡萝卜素、酚酸和丰富的纤维质，可抑制体内自由基的产生及生长，而丰富的“茄红素”具有超强的抗氧化作用，可以抵抗自由基对皮肤的伤害，发挥优越的美白及抗老化功效。
美白瘦身兼备--奇异果
由于含有高倍的维他命C，奇异果被称为水果之王。坚持每天饮用一杯奇异果汁，其所含的维他命C和维他命E不仅能滋润肌肤，而且具有抗氧化作用;大量的可溶性纤维，能促进人体新陈代谢，帮助消化防止便秘;丰富的矿物质，可以保持肌肤和秀发健康。
延缓肌肤衰老--椰菜
包括白色的包心菜(也称圆白菜)和紫色甘蓝菜。椰菜属于十字花科，营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，除此以外还含有维生素u。经常吃椰菜可以防止皮肤色素沉淀，帮助身体和肌肤对抗氧化，防止色斑。和皱纹的出现。由于椰菜是一种低脂肪、低热量的食物,也是一种很受欢迎的健身食材，不仅可以烹炒煮汤，也很适合用来榨汁和做沙拉。
增强肌肤抵抗力--胡萝卜
有大量的 β胡萝卜素和维生素E，可以抗氧化和美白肌肤，预防黑色素沉淀，清除多余角质。胡萝卜含有丰富的果胶和植物纤维，能促进肠道蠕动，排出体内垃圾和毒素，使肌肤更加细腻红润。胡萝卜的做法很多，一般来说炒着吃和蒸着吃是最健康的吃法，因为胡萝卜素存在于植物细胞中，经过加热之后，细胞变软，通透性升高，吸收利用率更高。
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