儿子今天期中考试第二天,三点半就放学,四点就到家了。我也从单位早早回来,给他准备了蒸饺和萝卜汤。
馅和面都是现成的,早晨做的牛肉饼剩下一些。严先生单位吃完饭,游完泳才回来,所以我俩的晚餐简单些。
但是简单不等于敷衍。
儿子嘴里忙着吃,腾不出空说话,冲我点头竖大拇指。
老母亲就满足感十足了。
饺子是牛肉香菜馅,好吃到不需要醋伴侣。夹起来,放嘴里,咬开一小口,先吮吸里面的汤汁,香菜的味道混在牛肉里,一起滑进胃,先来一波诱惑,然后毫不客气的咬一口饺子,慢慢嚼,细细品,面皮的劲道和馅料混合在一起,让你反复回味,吃了一口想下一口,好吃到停不下来…
萝卜汤里不放盐,只放了几片姜和葱段,煮了十分钟,焖了两分钟,我俩一人一小碗,喝的很满足。有一丝丝甜味,清淡可口,正好解了牛肉蒸饺的腻,完美!
为了充分利用空间不浪费煤气,我还蒸了两个地瓜,我吃了一小块,儿子说吃完饺子喝完萝卜汤,肚子没地儿了,所以剩下不少。
明早可以做鸡蛋地瓜饼。
又解决一顿早餐。
天气渐渐转冷,喝一碗热汤,除了暖身暖胃还暖心。
身,心,胃都是暖的,冬天来了,人就不怕冷了。
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