这里所说的快餐式阅读是指浏览式阅读和只阅读提炼后的文章。
不是批判不能快餐式阅读，其实现在大家工作家事都那么繁忙，恨不得把时间掰碎了用，能抽出时间阅读已经很不错了。尤其是急需用到的一些专业知识恨不得看一篇文章自己就能马上实践操作。
大多数小说名著和介绍专业知识的书籍篇幅都很长，很多人看到那么厚的一本书或者几千章的内容就已经打了退堂鼓，最近出现了很多拆书的牛人，他们把读过的一些书籍提炼出中心内容精简成比较短小的篇幅便于大家利用时间碎片来阅读，合理利用时间的同时也能激发大家阅读的兴趣，这样的初衷可以说是很好了。
但是有多少人会在读了一本书的中心内容后受到吸引转而去看原著的呢？说到这里突然想到我看电视剧时的一种情况，一般我如果先看了一部剧的简介我就会失去看那部剧的兴致。所以我想有相当一部分人在简单了解书里的内容后觉得那本书失去吸引力而放弃看那本书。当然，也有很多人会因为无意间了解了一本新书转而看了原著后沉浸于读书的。
但是很多人喜欢阅读是因为可以和作者一起进入书里的各种世界体验多样人生的趣味，这是一篇提炼文所做不到的。就如同我们吃食物不仅是为了饱腹同时还追求食物的味道，如果说原著是丰盛的食物，那么提炼的文章就是压缩饼干之类。
今天做题时看到一段内容里提到经常看概要和提炼文的话会导致观察和分析能力的退化，我想这就跟总吃精细易消化的食物反而不利于肠胃健康是一样的道理吧。
阅读是一个长期的投资，做不到量的积累就达不到质的改变，成长和进步都是在不知不觉间进行的，这是个循序渐进的过程。每天都扣出一点时间读10页，一个月就是300页，我的专业书是370页，除去目录前言和后面的备注，其实一个月就差不多能读一遍，不过专业书籍需要反复多次读才能吃透。作为休闲阅读的一些小说，例如《我的忐忑人生》也是三百页左右，一个月的时间就能读完，不过四大名著的话是要两三个月才能读完，这里说的读不是研读。
那么，快餐式阅读就真的没什么用处么？不，我的观点是：快餐式阅读主要目的是获得知识，而长期的充分阅读则是提升一个人的整体气质。
所以相对于快餐式阅读我觉得精致的阅读方式更有收获更有助益。
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