图：网络；文：蔡经鹏；微信公众号：经言
1.减肥
乌龙茶对蛋白质和脂肪有较好的分解作用，能防止肝脏脂肪堆积，有一定的减肥功效。
福建乌龙茶（二级水仙，袋泡茶型），每日8克，上、下午各4克，开水300ml冲泡，按传统饮茶方法饮服。
观察期间一般停用与茶叶有相似作用的药物，调脂降压喝茶1个月，减肥1.5个月，抗衰3个月。
对确诊为单纯性肥胖的102例患者，经乌龙茶治疗后，其减肥总有效率为64.71%，其中显效率为13.72%，并能明显减轻体重，缩小腹围和减少腹部皮下脂肪堆积，以及降低甘油三酯、总胆固醇的含量，明显改善由肥胖引起的肺泡低换气综合症。
2.美容作用
选择21-55岁的健康女性，让每人每天饮用4克乌龙茶,上午、下午各一次，每次2克，连续饮用8周。
然后观察皮脂量和保水能力变化。
结果显示面部皮脂的中性脂肪量由实验前平均值的33.7μg/cm2，明显减少到实验后的27.4μg/cm2。
面部皮肤保水率实验前后分别为120%和137%，皮肤保水有增高的趋势。
其中低水平均值的一组保水率为94%，实验后提高到129%，表明乌龙茶能使皮肤角质层的保水能力明显提高。
3.降低血压、减少中性脂肪及胆固醇作用
用乌龙茶治疗42例高血脂患者，在持续服用乌龙茶8周时，无论是普通浓度还是5倍高浓度，与对照组均对血压的上升显示出显著的抑制效果。
4.抗突变、抗肿瘤、抗癌
乌龙茶对一些广谱的化学致癌物和曲霉素B和亚硝基化合物均有明显抑制突变作用，对一些未明确的化合物如香烟浓缩物和烤鱼等所生成的致突变物也有抑制作用。
福建省中医药研究所自1983年起，连续多年采用多种模型观察乌龙茶防癌作用。证明乌龙茶对某些恶性肿瘤有明显抑制作用。
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