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一起成长系列(87)

一起成长系列(87)

作者: 深圳的早晨 | 来源:发表于2023-03-13 16:40 被阅读0次

    新同事们到公司已一年多了,通过一年多的学习历练,基本都能承接岗位工作了。我看,也就不需要每周提报学习工作报告,由每周汇报调整为每月一报。

    审阅L洋学习工作月报,提出如下建议。

    1、 标签版面确认不仅要对标集团下发的通知要求,还要对照国家相关法规标准要求,务必要合规,如有异议要反馈集团相关人员确认。

    2、 包材进货和生产过程中发现的质量问题,要及时分析反馈非贸同事督促供应商做好控制,并跟进供应商改进情况。

    3、 质量和质量管理贯穿这个供应链环节,我们除了前端供应和进货要做好控制,在生产环节也要做好使用跟踪,如瓶坯使用过程是否有磕碰、压盖效果是否良好、产成品下线是否有刮破、产成品储存环节是否按照我们要求进行码板和运输的,任何一个环节没有控制到位,都有可能导致质量问题产生。所以,我们要有系统的预防控制措施,确保产品品质。

    4、 另外,月报还要将每月学习工作中的不足,以及如何去改进不足,如何快速提升自己的综合能力等情况列举出出来,以便你的指导人能够有的放矢的做好指导。

    审阅L斌学习工作月报,提出如下建议。

    1、 今年国家市场监管局食品安全风险排查食品安全指标办法已下发,如3-MCPD、GE、塑化剂等特别重视,我们要做好进货、过程和成品的检测控制,确保产品符合国家相关标准和客户要求。对于有一个批次3-MCPD在脱臭环节涨幅大的原因,要组织深入分析,一定要找到原因。生产过程指标出现异常,一定是有原因的,不可能无缘无故出现。

    2、 近一段时间生产的汉方产品的稳定性均较好,我们要组织复盘梳理下原料、工艺控制等,要能够将此控制形成固化的、系统性的控制文件。

    3、 从不同包装规格的稳定性监测项目可以看到,小规格包装产品的过氧化值指标变化较大,如5个月货架期120ml过氧化值比5L包装的翻一倍以上,我们要分析的是什么原因影响的?是小的包装规格密封性差,还是小规格内容物少,还是什么其他原因,这些原因我们有什么办法可以解决?

    4、 另外,在月报中也要体现一个月来在工作和学习过程中存在哪些问题,你又是如何去思考,并组织分析解决的。

    审阅Q宇蓝学习工作月报,提出如下建议。

    1、 在工作中学习,除了不断通过基础工作去熟练及掌握相关工作技能外,还要在工作过程中去发现存在的问题,并通过向老同事和指导老师请教,从而学习解决各项问题。也就是我常说的“问题学习法”,或“事件学习法”,也就是说通过解决问题,学习提高“发现问题、分析问题、解决问题、归纳问题、优化/固化工作流程”的能力。

    2、 万丈高楼平地起,所有工作都要关注最基础、细节性的工作,只有我们做好了基础工作,自然而然就会由量变到质变。如实验的5S 管理,这就是很基础的,但又是很重要要的工作,一个实验室好不好,首先人家看到是环境卫生和整齐度。换句话说,如果连卫生都做不好,还能做好其他吗?还有就是,如我上周跟你们讲的,实验的易损易耗品也是要做好管理,要完善实验室易损易耗品管理制度,细化到有哪些物品,正常损耗情况如何,如何降低易损易耗品的损耗,建立最低库存等,不能因为是易损易耗就没有管理。

    3、 在工作中,要通过项目工作提升自己的系统思维、大局思维和全局思维能力,不能孤立的看待问题。如你所讲,要有发散思维,但仅发散思维还是不够的,发散之后又要聚焦问题,深挖问题根源,最终获得有效的解决问题的方法。也就是说,我们在工作中不仅看到某一点上,还要将所有的点连成线,将不同的线连成片。

    审阅W琦学习工作月报,提出如下建议。

    1、 从月报看到已安装年初计划的实验开展抗氧化剂、含妙味剂产品水分补充和熟化时间调整等实验工作,这些实验不能一次到位,要进行多次验证, 并按照形式检验要求做全方位的检查确认,最终经评估分析满足产品要求才能落地。

    2、 质量管理工作要系统化,无论是原辅料变化,还是生产储存发生变化,都要按照“变更管理要求”做好变更管理评估。

    3、 特油QC工作不仅对原料辅料、配方和产成品做好控制,还有加强特油生产现场的管理,要多到生产现场去发现问题,不能报喜不报忧,更不能等到产品到客户处投诉采取找原因。——此封工要做好规划,要求QC同事每天要去车间发现至少3个问题,并做好改进跟踪。

    审阅W艳艳学习工作月报,提出如下建议。

    1、 供应商管理是我们质量前置管理的一部分,做好供应商管理,不只是供应商资质材料的收集和供应商现场管理审核,还要做好供应物料品质的跟进、供应物料的食品安全指标控制等。要做好这些管理,你就要知道供应商供应物料品质标准和特性、供应商生产工艺流程、供应物料相关法规要求、以及供应物料在我们生产过程的应用要求等,否则你无法做好跟踪控制。

    2、 QA参与产品设计前期论证跟踪很重要,可以从QA的角度去看是否存在食品安全风险和合规性风险等,如参加特油新产品试产讨论会, 从中发现可能存在限量超标问题和过滤衰减问题,并有可行性的解决方案,这就为后续质量和食品安全起到保驾护航作用。此项工作要持续进行,并形成记录备档查询。

    3、 你是公司培训的联络员,同时也是部门培训负责人员,2022年我们开展“质地有声”,效果很好,在2023年,我们要继续组织做好学习、分享和培训提升工作。

    春天是播种的季节,我们种下希望,就一定能够有所收获。

    通过大家的努力学习、勤勉工作。相信2023年,我们会有更大的提高!

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