
挑个要下雪的日子,找个小山村,咱们来野炊。
提前砍了柴,挖了兜放置。
天气是真的冷,大家先架起柴兜,淋些油,折细枝碗口粗一捆,打火机点燃,引大兜大柴烧起来,火苗串起米把高。温度飙升,烤得腿烫,脸上红扑扑的。大家叽里呱啦讲话,开心一片。旁边摆个纸盒打牌,偶有火星,黑末飞溅,慌忙抖落或彼此拍掉。

锅座上铁皮炉火,洗净烧腊。炸肉丁,下土豆,翻炒匀,加佐料,倒入适量的水,面条平蒙浇油。盖上盖儿,加大旺火。中途翻炒两次,香气四溢。肯定有人淹口水,嘘——。

一人一碗,吃的带劲儿。锅底铲起金黄的锅巴,半厘米厚,松泡脆香又不胡。狠狠吃了一大块。

土豆面条吃了还想吃,就豆瓣,辣酱,让人忆起外婆慈祥笑窝,她的尖尖脚站在那个土灶后面。
网友评论