拌面酱

作者: 清凌凌的遂 | 来源:发表于2019-07-08 00:19 被阅读0次

拌面酱:一块五花肉,切块冻硬了,取出放入两块老姜,turbo2秒打碎,把肉末刮到锅底。调入两汤匙油(我用的是葱油),3秒速度3拌匀,6分钟/V/小勺,调入六月鲜豆瓣酱,先3秒速度3拌匀打散,再继续4-5分钟V,开着量杯盖、直到几乎没有水汽冒出。这样的拌面酱几乎没有水份,可以吃几天。

拌面酱 拌面酱

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