在赌界，有一位风云人物，他逢赌必赢，只要有他在，别的赌客都只得靠边等待。为防输光家底，许多赌场都会因他而降低筹码。
虽然江湖上有诸多关于他的传说，但大多数人并不知道他的样子，因为，他从不拍照。
只给世人留下一个意味深长的背影。
他，就是赌神高进。
又一新赌局，这次赌神的对手是来自日本的高手上山宏次。
原本比赛规则是一人赢一局则为平手，但高进自信无敌，提出，若是平手，他甘愿认输。所以，他不赢都难。
上山自愧不如，愿赌服输。但与高进比赛并非他此行的主要目的。三年前，上山父亲曾与新加坡赌王陈金诚交手，因输给对方，上山父亲羞愤自杀，此番再与其交手，是为了替父亲报仇。
他出资一百万美金请高进帮忙。
高进答应了他的要求。由于这场赌局危机四伏，上山找来武林高手龙五作为高进的保镖。
为了方便随时联络，龙五给了高进一张名片。
之后几日，高进与女友詹妮返回香港自家别墅等待赌局来临。
这一日，他陪好友在附近赌庄打牌，发现好友对手在牌局上舞弊。赌气乃黑道，为避免事端，他劝好友收手，但对手却不打算放手，无奈之下，高进只得动手玩一盘。
赌神之称号绝非子虚乌有，凡他出手，牌桌财物皆归他所有，他将朋友输出去的一千万如数回收。
他知晓对手不会轻易放过他，便用妙计躲过了对方追杀过来的打手。然后于小路寻找出口，却在山路上小心摔下斜坡，头部撞上石头，昏了过去。
这个陷阱是一个叫小刀的混混设下的，目的是为了陷害狗㐲人势的印度仔。
小刀与女友阿珍及一位名叫乌鸦的小兄弟一起住在山脚下奶奶家中，他没有正规职业，只沉迷于赌博，赌神就是他的偶像。
当小刀几人听到有人摔倒的声响，以为印度仔中计，跑来看热闹，发现受伤的另有其人，不得已，他们将昏迷不醒的高进抬回家中。
高进头部受挫，醒时人已失忆。
他不记得自己名字也不知家在何处，智商好比十岁男童，唯一印象，便是自己爱吃巧克力。
于是小刀便给他起绰号为巧克力。
失忆后的高进无家可归，小刀只得让其暂住在自己家中。高进牛高马大，饭量惊人，他能一个人干掉一家人的饭量。
见家中多了个只进不出的主，小刀心中不爽，为了填补空缺，便让高进假扮海归华侨，到地方赌庄老九那里耍小伎俩，想从这里捞外快，毕竟，他从这里输出去的钱也不少。
殊不知，平时看起来傻里傻气的高进一上赌场便如鱼得水，竟然误打误撞狠赢了一笔。
回到家，小刀继续测试高进，意外发现，这个傻呵呵的家伙竟然是个赌博奇才。
三人发现宝藏，雀跃不已，立刻带着这支王牌奔赴各家中小赌场，接二连三，靠着高进的赌神功底，发了笔小财。
小刀即刻用这笔钱换了辆坐骑，四人春风得意很是潇洒了一段时期。
别看小刀是流氓小混混，但与阿珍当属情投意合。阿珍父母早知青年男女恋爱的消息，提出要见一见未来女婿，但事不凑巧，小刀刚好外出筹借资金张罗开档口一事，阿珍只好临时让高进代替。
为瞒天过海，在饭局之前，阿珍便教了高进一套详尽的话术，但一见到叉烧包，高进便将台词忘得一干二净。
看到未来女婿竟是一个智障，阿珍父亲大叫冤枉，一拳头便揍在高进身上。正混乱间，小刀赶回，以为坏人欺负高进，二话不说，便与未来岳父拉扯起来，饭局闹出个大乌龙。
阿珍父母气极而退。
为了继续赢大钱，小刀不惜找黑社会成哥借高利贷。
钱一到手，即刻拉着高进奔赴赌场。
而此时，高进手头巧克力刚好吃完，他开始闹情绪。
小刀一心想发横财，便打发乌鸦去买巧克力。无奈这片赌场附近都没有高进要吃的那种巧克力，所以他委糜不振。见高进不情不愿，小刀毫不客气给了他一拳。
高进虽傻，也知人情冷暖，受了小刀欺压，他干脆以牙还牙，不但没有替小刀赢钱，反而将借来的八万块钱高利贷输了个精光。
小刀气得说不出话，于是将他带到闹市，骗他说他去上趟厕所，实则是打算将他扔下。
单纯的高进独自一人立在人头攒动的街头，等不来小刀，他急得哭起来。
小刀没走多远又开始反悔，于是，又飞奔回来找他，当他远远看到高进还在，心里却是说不出的欣慰。
小刀决定给高进治病，但高昂的治疗费吓得他差点打退堂鼓，毕竟，他还欠了八万元高利贷。
当务之急，先卖掉坐骑。
为了躲避成哥要债追打，四人一行躲进朋友的销魂破旅馆。
但人算不如天算，那天小刀正在上厕所，被来到销魂旅馆寻找“销魂”的成哥一行逮个正着，几番搏斗，成哥将小刀抓了走。
在旅馆中无事可干的高进无意中发现口袋中龙五的名片，基于好奇，他拨打了上面的电话号码。但旅馆的电话与前台相连，前台顺口播报了旅馆的位置，电话那头的龙五也收到了高进的电话，他猜测电话中的人与失踪多日的高进有关。
小刀一直被成哥扣押，要求阿珍出三倍本金赎人。
三个人缩在小旅馆中布局对策，无意中，阿珍发现高进的背影很像赌神，便打算让高进扮演赌神吓唬成哥，迫使成哥交出小刀。
江湖老手成哥不是那么容易对付，虽然看到高进洗牌发牌模样很有赌神风范，但他依然不会轻易放人，除非得到 三倍本金。
情急之下，阿珍用刀子挟持了他，成哥为了活命，只得令人放出小刀。
一行人又迅速躲回小旅馆。
因赌神失踪多日，高进女友詹妮十分担心，她打算事情再无进展便打电话报警。没料到，一直觊觎高进钱财和地位的高进的堂弟高义这时闯了进来，趁着酒兴，他想占有自己的嫂子，詹妮拼命挣扎，又机智地开通了录音。终究，好女斗不过恶男，在争斗中她被高义扔出窗外。詹妮身亡。
为了侵吞哥哥财产，高义一直在四处打听高进下落，有了他的消息之后，他勾结陈金诚，想合谋杀掉高进。
同样一直关注高进的龙五接到电话以后也火速到销魂旅馆，此时，陈金诚手下小兵也追到了这里。
身手不凡的龙五护着一行人边战边退。
一番激烈枪战，高进与众人失散，小刀在寻找过程中意外发现高义正举枪刺杀高进，他不顾一切冲上去与高义肉搏。
高进暂时脱离危险。
危急时刻，高进恢复部分意识，血腥场面觉醒了他曾经的斗志，他拾起地上的枪支疯狂向蜂涌过来的小兵扫射，暂时将敌人击退。
就在他跑出大门准备离开时，却被路过的车辆撞倒，猛烈的撞击竟然歪打正着地恢复了他的记忆。
在医院里，高义自知已失去了对哥哥下手的机会，只好扮回以前的身份-最尽心尽责的贴身小弟。
与陈金诚的赌局越来越近，高义又背地里向对方推荐一款新的作弊神器-通过特殊眼镜可看到扑克牌背面的花色标记。
得知詹妮死讯的高进悲痛万分，但事已至此，他也无能为力。
小刀来医院找高进，恢复记忆后的高进反而不认识他。
到了赌神与赌王对决的日子，为躲避警察追捕，陈金诚将赌局设在公海上。高进这边，只带了小弟高义与上山宏次赴约。
龙五机智地躲在队伍后头。
小刀混做服务员也神不知鬼不觉来到船上，他找到高进，偷偷告诉他高义图谋不轨，提醒他小心。
高义赶来想赶走小刀，但高进却邀请小刀一起进入赌场。
赌局开始，首先是验牌环节，已经叛变的高义当然不会告诉高进牌底有标注一事。
而陈金诚因为可以通过眼镜看得到底牌，他步步为营厚积薄发。
几局下来，高进输多赢少。
但赌神就是赌神，凭着敏锐的洞察力，他发现了陈金诚的小伎俩，而且对于高义的背叛他早已知情，只不过将计就计配合对方演双簧。
所以，在这场赌局之前，他也戴了更先进的隐形眼镜。
这场豪赌，毫无疑问，高进胜出。
陈金诚恼羞成怒，以为高义故意欺骗自己，举枪将其击毙。
而轮船驾驶室，水手们早已被龙五带来的人控制，船已开到大陆。陈金诚将因为故意杀人与赌博被大陆警方控制。
大风大浪之后，赌神依然是赌神，这一次，他将带着小刀前往拉斯维加斯。
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