2024年都第一次记录✍️~
今天到村里了,带着一头宰好的猪,舅舅和妈妈把猪从车上搬下来的时候,年味突如其来~
因为小时候年关了,杀猪是常规项目,小时候总会在猪的嗷嗷叫中被吵醒,但是太冷,很少起来看,只知道猪是倒挂着~
记忆真的很模糊了,今天的猪是屠宰场买的,屠宰场宰杀的。
新鲜的猪肉一头猪够爸爸妈妈忙了,还叫了杀猪的来帮忙剁开~又是用盐腌,又是洗大肠,熬猪血,猪肺等等
一直忙到晚上,为了这一口吃的真的辛苦呀!
不是我们家人多爱吃猪肉,属实是浙江小吃到过年做起来,消耗的猪肉很多~
接下来是等待过年的日子呀!
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