冬季到了，金桔这水果大量上市，如果想做金桔膏的朋友们可以开始准备咯！对于身体抵抗力差，容易感冒的人来讲，常备金桔膏很有必要。因为金桔膏清热止咳，消炎止痛效果非常好。家里有老人或者小宝贝的朋友一定要做一些，这样方便使用，比用那些清热止痛的药来说，金桔膏经济适用还没有副作用。今天就给大家分享一下具体的做法，希望对你们有点帮助。
金桔
食材：金桔、冰糖 （白糖） 步骤：1、金桔买回来后清洗干净，因为是带皮吃的，所以可以用淡盐水漂几次，这样更干净。
2、锅洗干净不要有一点油渍，然后放入处理好的金桔，再加适量的冰糖，这个冰糖量可以根据自己的口味来自由掌握。再加入一碗清水，清水的量要盖住金桔就可以了，不用太多。
熬煮
3、大火烧开后，然后转小火熬制，一直熬到冰糖完全融化与金桔充分融合，没有水分变至浓稠，像糖浆一样裹在金桔的外层就可以了。
4、熬制好后，也可以热吃或者把家里玻璃瓶清洗干净水分擦干净，把金桔膏装里面，盖上盖子扭紧放入冰箱冷藏，吃的时候拿出来冲水喝，止咳效果非常好。
成品
总结：金桔是个好东西，虽然直接吃有点苦，不过清热止咳效果确实杠杠滴。给小孩吃的话就按上面的方法做成金桔膏，不仅去掉了苦味，小孩喜欢吃了，还带有淡淡的清香味，非常好喝，大家赶快来试试吧！
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