麻辣烫

作者: 海到尽头 | 来源:发表于2023-09-04 16:58 被阅读0次

    昨天下午,就在想,晚上要是能去老院区门口吃一碗三姐家的面就好了。

    回到家,不想动,就在沙发上躺下了,等先生回。先生回家,大包小包拎了好多东西,有菜有快递。看样子先生是准备做晚餐了。正在这时,先生的电话响了。哈哈,有人喊先生出去吃饭。先生要带我一起去,我说不用了,正好方向相同,你把我送到老院区,我去吃一碗炸酱面就可以了。

    先生当然知道我好这一口,笔直笔直的就把我送到了。只是,什么情况?三姐家竟然没开门?咋就这么不巧呢?先生问:那你怎么办?

    我往前看了看,“麻辣烫”几个字映入眼帘。好吧,退而求其次,前面那家“爱情麻辣烫”也是我的心头好啊!今天就吃他了。

    说起麻辣烫,最早同事们热衷于吃的时候,我还不知道是何物,只是听她们总在说。第一次吃,是在我当时住的地方旁边。看到麻辣烫三个字,也不知道应该怎么点餐,糊里糊涂的就要了一碗,那个难吃,到现在都还记得。当时就在想,这么难吃的东西,她们怎么都那么喜欢吃?中餐、晚餐都看到她们在吃,是怎么吃下去的?

    直到有一天,同事帮我带了一份老院区门口的麻辣烫,我才发觉,这味道果然是值得大家惦念的:些许麻、一点酸、许多的辣,是我喜欢的口味。

    此后,我便也和同事们一样,隔三差五就会去吃上一次,不吃,还会有些想念。不过,这么多年,也就只吃老院区门口这一家。因为经同事们多少年鉴定的结果,唯有这一家的味道是大家公认的好吃。

    对于我对麻辣烫的喜欢,迟哥最初是表示不理解,以为我不过是喜欢那个辣辣的味道。直到有一次,我也给他买了一份,他吃不了辣,即使是微辣,他也觉得特别辣。但就是这样一碗麻辣烫,他边喝冰水边吃,也能吃得不亦乐乎。而且,许多次,在我们犹豫不知道吃啥的时候,他会说:要不,来碗麻辣烫吧!哈哈,种草成功。

    所以,三姐家的面吃不了,旁边的麻辣烫也是一个不错的选择。挑选喜欢的食材,交给老板,坐等。麻辣烫熟了,跟老板说:要许多辣、一点麻、适量的醋。

    拿起调好味的麻辣烫,闻了一下,嗯,还是那个味。迫不及待的来上一口,啊,被烫着了。果然是烫啊,哈哈!

    练字20

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