那些多种多样的速溶咖啡都是在我上高中的时候接触的,因为上高中已经习惯了咖啡,再加上当时对现磨咖啡还不了解,也没喝过,所以,去尝试了各种速溶。在这里,先说说麦斯威尔和雀巢吧。喝了很久的雀巢之后,突然尝到麦斯威尔,会觉得麦斯威尔非常好喝,因为麦斯威尔的咖啡味道更浓郁,突出(这里说的都是原味)。但是,麦斯威尔不适合长期喝,喝多了会腻,会觉得太过于浓郁而变得奇怪,咖啡的那种香味会变得有些苦涩。还是雀巢适合长期喝,雀巢各方面比较平衡,长期喝不会有太大的差异。
小知识:关于速溶咖啡的水量问题。冲速溶时最好用80摄氏度以上的水,因为温度低了咖啡粉会溶解 不完全。而且一般一条雀巢原味冲150ml水就可以了,水多了会失去一部分风味。
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