美文网首页传播正能量想法简友广场
茶文化拾穗:普洱茶术语(二)

茶文化拾穗:普洱茶术语(二)

作者: 一帆风正 | 来源:发表于2023-08-05 08:04 被阅读0次

高火:微带烤黄的锅巴或焦糖气。

陈气:茶叶陈化的气息。

回甘:回味较佳,略有甜感。

浓厚:茶汤味厚,刺激性强。

醇厚:爽适甘厚,有刺激性。

浓醇:浓爽适口。回味甘醇,刺激性比浓厚弱而比醇厚强。

醇正:清爽正常,略带甜。

醇和:醇而平和,带甜。刺激性比醇正弱而比平和强。

平和:茶味正常、刺激性弱。

淡薄:入口稍有茶味,以后就淡而无味。

涩:茶汤入口后,有麻嘴厚舌的感觉。

青涩:涩而带有生青味。

苦:入口即有苦味,后味更苦。

熟味:茶汤入口不爽,带有蒸熟或闷熟味。

相关文章

  • 普洱茶文化支撑:现代经典与私学教育

    当年的阮福为普洱茶命名,对于促进普洱茶文化大热功不可没,而今,特别是这十年,普洱茶文化热起来,离不开很多文人与媒体...

  • 普洱茶文化

    2006年 老树红印青饼 纯干仓 芽头饱满均匀 里外一口料 茶气霸 滋味强烈 回甘持久,强烈!

  • 普洱茶文化

    冰岛魂 冰岛茶山之中突出的乔木茶,香气如兰,入口甘甜

  • 普洱茶文化

    他们觉得这种茶都是小意思!毛毛雨吗?

  • 普洱茶文化

    2004年老同志浓香型生饼,采用玉寿山,巴达山,布朗山乔木型茶树为原料, 早春三月采茶,雨前四月压制,香气馥郁,内...

  • 普洱茶文化

    品名:福鼎白茶白豪银针 产地:福鼎 采摘时间:明前 等级:白豪银针 年份:2018年 看白豪,看银针长短,看产地是...

  • 普洱茶文化

    兴海茶厂红印青饼

  • 普洱茶文化

    品名:极品野生大叶青饼 年份:2003年 仓储:昆明干仓 条索肥厚发黑,叶齿硕大,叶底完整修长!茶气强烈,苦底化开...

  • 普洱茶文化

    品名:2008年大印山沱茶熟茶 储存条件:清洁、通风、干燥、避光、无污染 ,经久耐泡,韵味悠长, 汤绵滑口,回味无...

  • 普洱茶文化

    品名:纯班章,班章纯料 重量:3000克一饼 亮点:杜琼芝,代表作女儿贡饼,白菜系列。一流制茶大师! 2007年8...

网友评论

    本文标题:茶文化拾穗:普洱茶术语(二)

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/tmespdtx.html