注册中国烹饪大师新疆梁志伟天天美食课堂今日课题;番茄炒蛋[原料]西红柿、鸡蛋、葱花、植物油、食盐、食糖。制作过程1.西红柿切成块,葱花切成小片,鸡蛋放入碗中加少许温水,打匀,放入少许的盐。2.锅内放入适量的油,等油热了的时候倒入鸡蛋液翻炒一下,将西红柿、葱花放入锅内,再放入少许盐,翻炒几下,出锅。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生[营养功效]素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。
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